Interested Article - Канистель
![](/images/007/195/7195573/1.jpg?rand=892309)
![](https://cdn.wafarin.com/avatars/84dfdcb9d5ea5a538ca6c185070a798e.jpg)
- 2021-06-24
- 1
Канистель ( лат. Pouteria campechiana ) — плодовое дерево семейства Сапотовые .
Описание
Канистель — вечнозелёное прямое дерево, высотой, в основном, до 8 м, с коричневой корой , содержащей клейкий латекс . Листья глянцевые, ланцетовидно-продолговатые, 11,25-28 см длиной и 4-7,5 см шириной. Плод может иметь различную форму и размер. Он может быть круглым, овальным или веретенообразным, с искривлённым клювом, выпяченным на одной стороне, или без него. Его длина варьируется от 7,5 до 12,5 см, а ширина с 5 до 7,5 см. Недозрелый плод зелёного цвета, твёрдый и клейкий внутри. При созревании он становится лимонно-жёлтым или бледно-оранжево-жёлтым. Внутри содержится жёлтая, относительно крепкая и мучнистая мякоть с 1-4 крупными семенами.
Распространение
Родина канистеля — Южная Мексика , Гватемала , Белиз и Сальвадор . Он культивируется в этих странах, а также в Коста-Рике , Панаме , Никарагуа , Южной Флориде , Пуэрто-Рико , на Кубе , Ямайке и Багамских островах . В настоящее время время канистель вводится в культуру в Колумбии , Венесуэле , на Филиппинах , Сейшельских и Гавайских островах .
Использование
Мякоть канистеля используется для приготовления заварных кремов, джемов и мармелада .
Примечания
Ссылки
![](https://cdn.wafarin.com/avatars/84dfdcb9d5ea5a538ca6c185070a798e.jpg)
- 2021-06-24
- 1