Критмум ( лат. Crithmum ) — монотипный род многолетних растений семейства Зонтичные ( Apiaceae ).

Единственный вид — Критмум морской ( лат. Crithmum maritimum L. ).

Распространение и экология

Произрастает в Северной Африке , Передней Азии , Южной Европе , на Кавказе , в Великобритании и Нидерландах .

Растет по приморским каменистым склонам, скалам, пескам.

В плодах содержится 0,7—0,8 % эфирного масла (0,3—0,5 % в вегетативных органах). В состав эфирного масла входят тимол , и стерин .

Листья имеют приятный аромат. Их употребляют для приготовления маринадов, солений, как приправу к салатам и соусам.

Ботаническое описание

Многолетнее голое растение, корневище толстое, вверху ветвистое.

Стебель прямой или восходящий, 20—50 см высотой, округлый, полый, тонкобороздчатый.

Листья светло-зелёные, мясистые, нижние на черешках , при основании расширенных во влагалище .

Соцветие — зонтик с 10—20 лучами. Лучи обёртки ланцетовидные, многочисленные, по краю пленчатые. Лепестки около 1 мм.

Плоды около 6 мм длиной.

Цветёт в июле—августе.

Таксономия

Вид Критмум морской — единственный представитель рода Критмум ( Crithmum ) семейства Зонтичные ( Apiaceae ) порядка Зонтикоцветные ( Apiales ).

ещё 8 семейств (согласно Системе APG II )

вид Критмум морской

порядок Зонтикоцветные

монотипный род Критмум

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Зонтичные

ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II )

ещё около 300 родов

Литература

• Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. / Отв. ред. К. М. Сытник. — К. : Наукова думка , 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0 .

Ссылки