Ма́льва муто́вчатая , или просви́рник мутовчатый , просви́рник мелюка , или просви́рник курчавый ( лат. Málva verticilláta ) — вид растений рода Мальва ( Malva ) семейства Мальвовые ( Malvaceae ). Медоносное , лекарственное , пищевое и декоративное растение .

Ботаническое описание

Двулетние травянистые растения высотой 50—120 см со слабо опушёнными стеблями.

Прилистники 3—5×2—4 мм, яйцевидно-ланцетовидной формы. Черешки 2—15 см длиной, с покрытой пухом нижней стороной. Листья 3—11×2—11 см, округлой или почти округлой формы, почти гладкие, пяти—семи-дольчатые, с зубчатым краем.

Цветки располагаются в пазухах листьев, собраны в количестве до трёх, на цветоножках 0,2—4 см длиной. Подчашие состоит из нитевидно-ланцетовидных долей 3—6 мм длиной. Чашечки 5—8 мм длиной, с широкотреугольными бороздчатыми долями. Венчики беловатого или красноватого цвета, с на конце вдавленными лепестками около 7 мм длиной. Тычинки 3—4 мм длиной.

Плоды шаровидной формы, 5—7 мм в диаметре, состоят из 10—12 сетчатых плодиков. Семена гладкие, около 1,5 мм в диаметре, почковидной формы, фиолетово-коричневого цвета.

Распространение

Произрастает на холмах, в полях. Родина мальвы — Китай . Завезена в Северную Америку , Европу и Западную Африку .

На территории России встречается в европейской части и Западной Сибири .

Экология

Растение среднеспелое, влаголюбивое, холодостойкое, менее засухоустойчиво, чем другие виды. Размножается семенами Всхожесть сохраняется 4—6 лет. В северных условиях семена могут физиологически не вызреть и требовать посевной стратификации .

Семена прорастают при 6—8 °С, лучше при 10 °С. Всходы мелкие и первые 4—5 недель растут медленно. Всходы выдерживают кратковременные заморозки до —4 °С, а взрослые растение до —6 °С. Не выносит переувлажнение почвы. Вегетационный период длится 91—130 дней. К концу вегетации может достигать до 220 см высоты .

Из вредителей повреждается гусеницей мальвовой моли, репейницы и лугового мотылька , паутинным клещем . Из болезней наибольший вред наносит антракноз .

Химический состав

В зависимости от фаз развития и района возделывания в зелёной массе на сухое вещество содержится: 16,8—26,8 % протеина , 2,3—4,5 % жира , 21,1—26,7 % клетчатки , 31,7—41,2 % БЭВ , 8,1—16,9 % золы , 91—201 мг/кг каротина и 297 мг аскорбиновой кислоты .

Значение и применение

В культуре даёт высокий урожай надземной массы. На севере при ранней уборке до 200 ц/га, а при скашивании на силос до 290 ц/га. Благодаря высокой облиственности и урожайности считается ценным в кормовом отношении растением. Хорошо поедается животными .

В молодом состоянии растение используют на зелёную подкормку, а в фазе цветения на травяную муку. Хороший предшественник для зерновых и картофеля. Используется как парозанимающая культура .

Классификация

Таксономия

Примечания

Литература

• Агабабян Ш. М. Malva Crispa L., Malva Verticillata L. // : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина . — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1956. — Т. 3 : Двудольные (Гераниевые — Сложноцветные). Общие выводы и заключения. — С. 54, 56–57. — 880 с. — 3000 экз.
• 3. Malva verticillata // = Flora of China. — Т. 12. (англ.)
• Губанов И. А . 897. Malva crispa L. — Мальва курчавая // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов , К. В. Киселёва , В. С. Новиков , В. Н. Тихомиров . — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 552. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-128-9 .
• Медведев П. Ф., Сметанникова А. И. . — Л. : Колос, 1981. — С. 171—173, 174—176. — 336 с. — 25 000 экз.