Марь калифорнийская ( лат. Blítum califórnicum , Chenopódium californicum ) — вид североамериканских многолетних травянистых растений , относящийся к роду Жминда ( Blitum ), выделенному из рода Марь ( Chenopodium ) семейства Амарантовые ( Amaranthaceae ).

Распространение и местообитания

Ареал лежит на тихоокеанском побережье США и севере Мексики в штатах Калифорния и Нижняя Калифорния , соответственно.

Произрастает на открытых участках местности, на пастбищах, в пустынях, заселяет чапараль , поднимаясь в горы до высот в 2000 метров над уровнем моря.

Ботаническое описание

Растение с прямостоячими стеблями, могут образовывать заросли. Листья посажены на длинные черешки. Листовая пластинка треугольной или копьевидной формы, достигает в длину 10 сантиметров. Края листа глубоко и резко зубчатые.

Соцветия шаровидной формы состоят из клубочков, плотно сложенных из нескольких цветов. Плод с красноватым околоплодником , окружающим семя.

Использование

Растение применялось коренными американцами в качестве лекарства и как моющее средство. Семена могли использоваться для изготовления муки, а листья и побеги, после тепловой обработки, в качестве овоща.

Литература

• = Flora of North America. — Т. 4. (англ.)

Примечания