Мело́трия шерша́вая ( лат. Melothria scabra ) — многолетняя лазящая травянистая лиана из рода Мелотрия семейства Тыквенные . Происходит из тропических лесов центральной Америки и иногда культивируется ради маленьких съедобных плодов , напоминающих по вкусу огурцы .

Описание

Мелотрия шершавая, помимо плодов, образует клубни весом до 400 г, по размерам и форме напоминающие клубни батата , которые можно использовать в салатах . С одного растения собирают 5—6 кг плодов и 1—1,5 кг клубней. Вкус этого фрукта часто описывают как огурец с оттенком лайма.

Примечания

Ссылки

• (англ.) : информация на сайте GRIN .
• (англ.)
• (англ.)
• (англ.)