Цейлонский крыжовник , или Кетамбилла ( лат. Dovyalis hebecarpa ), — плодовое дерево , вид рода Dovyalis семейства Ивовые .

Описание

Кетембилла — маленькое листопадное дерево высотой 4,5—6 м, с овальными мелкобархатистыми серо-зелёными листьями , 7—10 см длиной с бледно-розовыми черешками. Цветки зеленовато-жёлтые безлепестковые, диаметром 1,25 см. Плод сферический, диаметром 1,25—2,5 см, с тонкой жёсткой бархатистой кожицей, от оранжевого (когда недозрелый) до тёмно-пурпурного цвета, при созревании. Внутри плода содержится сочная кислая пурпурно-красная мякоть с 9—12 семенами, 6 мм длиной.

Распространение

Родина кетембиллы — Шри-Ланка . В настоящее время она интродуцирована и культивируется в Южной Флориде , на Гавайских островах , Пуэрто-Рико , Кубе и Филиппинах .

Использование

Плоды кетембиллы используются прежде всего для получения желе и джемов .

Примечания

Ссылки