Interested Article - Малоновая кислота
- 2020-04-13
- 1
Мало́новая кислота́ ( пропандиóвая, метандикарбóновая кислота ), химическая формула , двухосновная предельная карбоновая кислота .
Обладает всеми химическими свойствами характерными для карбоновых кислот .
Соли и сложные эфиры малоновой кислоты называются малонатами .
Содержится во многих растениях, например, содержится в виде в соке сахарной свёклы .
Название кислоты происходит от греческого слова μαλον (малон) — «яблоко».
Физические и химические свойства
Малоновая кислота хорошо растворима в воде и этаноле , а также в пиридине и диэтиловом эфире . В бензоле малоновая кислота не растворяется.
Соли щелочных металлов малоновой кислоты хорошо растворяются в воде, в отличие от малонатов свинца и бария .
Малоновая кислота образует два ряда производных по карбоксильным группам (кислых и полных): сложные эфиры , нитрилы , амиды , хлорангидриды . Например, в зависимости от условий проведения реакции при действии на малоновую кислоту тионилхлорида образуется полный хлорангидрид или полухлорангидрид .
При нагревании кислоты выше температуры плавления или нагревания её водного раствора выше 70 °C малоновая кислота легко декарбоксилируется с образованием уксусной кислоты . Декарбоксилированию подвергаются также замещённые малоновые кислоты, которые превращаются в монокарбоновые кислоты :
- .
При нагревании с оксидом фосфора(V) малоновая кислота образует недооксид углерода . Под действием брома переходит в броммалоновую или ; при действии азотистой кислоты ( окисляется до .
Малоновая кислота и её сложные моноэфиры вступают в реакции Манниха , Кнёвенагеля :
- ;
- .
Получение
Промышленный способ синтеза малоновой кислоты заключается в гидролизе циануксусной кислоты , получаемой из монохлоруксусной кислоты .
Применение
Малоновая кислота используется в синтезе непредельных кислот , флавонов , аминокислот , барбитуратов , витаминов B 1 и B 6 .
Патология
Если повышенный уровень малоновой кислоты сопровождается повышенным уровнем метилмалоновой кислоты , это может свидетельствовать о метаболическом заболевании - комбинированной малоновой и метилмалоновой ацидурии (КMAMMA). Рассчитывая соотношение малоновой и метилмалоновой кислот в плазме крови, КMAMMA можно отличить от классической .
Биохимия
Кальциевая соль малоновой кислоты в больших количествах содержится в корнеплодах свеклы в форме белых кристаллов. Малоновая кислота представляет собой классический пример конкурентного ингибитора — связывается с сукцинатдегидрогеназой в комплексе II ЭТЦ .
См. также
Примечания
- Monique G. M. de Sain-van der Velden, Maria van der Ham, Judith J. Jans, Gepke Visser, Hubertus C. M. T. Prinsen. // JIMD Reports, Volume 30 / Eva Morava, Matthias Baumgartner, Marc Patterson, Shamima Rahman, Johannes Zschocke, Verena Peters. — Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg, 2016. — Т. 30 . — С. 15–22 . — ISBN 978-3-662-53680-3 , 978-3-662-53681-0 . — doi : . 22 сентября 2022 года.
Литература
- Кнунянц И. Л. и др. т. 2 Даффа — Меди // Химическая энциклопедия. — М. : Советская энциклопедия, 1990. — 671 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-85270-035-5 .
- 2020-04-13
- 1