Периоди́ческое голода́ние (также известно как интервальное голодание ; англ. Intermittent fasting ) — медицинская практика, заключающаяся в планировании периодов отказа от приёма пищи, сменяющихся периодами без ограничений приёма, с целью достижения положительных физиологических эффектов, основанная, прежде всего, на процессе аутофагии .

Согласно заключению Американской кардиологической ассоциации , а также согласно сборному обзору, осуществлённому в 2019-м году и опубликованному в рецензируемом медицинском научном журнале « New England Journal of Medicine » , положительные физиологические эффекты периодического голодания могут включать:

• Снижение и контроль избыточной массы тела ;
• Снижение уровня кровяного давления при гипертензии;
• Снижение интенсивности воспалительных процессов;
• Снижение риска кардиометаболических заболеваний;
• Снижение уровня инсулиновой резистентности .

Побочные эффекты прерывистого голодания не были всесторонне изучены. Национальный институт старения США в 2018 году порекомендовал обсудить с врачом преимущества и риски прежде, чем вносить какие-либо существенные изменения в свой режим питания .

Периодическое голодание не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, пожилым людям или лицам с расстройствами пищевого поведения .

Также периодическое голодание не следует путать с разнородными ненаучными практиками т.н. « альтернативной медицины », объединёнными общим термином « лечебное голодание » .

Источники

1. ↑ Rafael de Cabo, Mark P. Mattson. (англ.) // New England Journal of Medicine. — 2019-12-25. — doi : . 4 октября 2020 года.
2. ↑ St-Onge Marie-Pierre, Ard Jamy, Baskin Monica L., Chiuve Stephanie E., Johnson Heather M. // Circulation. — 2017-02-28. — Т. 135 , вып. 9 . — С. e96–e121 . — doi : . 5 октября 2020 года.
3. Ruth E. Patterson, Gail A. Laughlin, Andrea Z. LaCroix, Sheri J. Hartman, Loki Natarajan. // Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. — 2015-08. — Т. 115 , вып. 8 . — С. 1203–1212 . — ISSN . — doi : .
4. (англ.) . National Institute on Aging . Дата обращения: 3 февраля 2022. 5 октября 2019 года.
5. 677 Huntington Avenue Boston, Ma 02115 +1495‑1000. (амер. англ.) . The Nutrition Source (16 января 2018). Дата обращения: 3 февраля 2022. 11 октября 2019 года.
6. Будь в Форме. (рус.) . bud-v-forme.ru . Дата обращения: 19 октября 2020. 20 октября 2020 года.