Мельница Симанова-Макаровых или Ивановская паровая вальцовая мельница , более известная как Сима́новская мельница — старейшее зерноперерабатывающее предприятие Урала . Была основана в Екатеринбурге в 1884 году купцом первой гильдии Ильёй Ивановичем Симановым . Комплекс зданий мельницы, частично утраченный, входит в число памятников архитектуры областного значения .

История

Проект мельницы и поставку оборудования для неё выполняла московская фирма « С. А. Добров и Б. И. Набгольц ». Освящение мельницы состоялось 30 июля 1884 года .

Это было старейшее зерноперерабатывающее предприятие Урала , изначально именовавшееся Ивановской паровой вальцевой мельницей купца первой гильдии Ильи Ивановича Симанова. Мельница представляла собой каменное шестиэтажное здание, соединённое с каменным зернохранилищем на 280 тыс. пудов зерна. Годовая мощность по перемолу составляла 700 тыс. пудов пшеницы при штате рабочих в 50 человек. Первоначальная производительность мельницы составляла 29 тонн муки в сутки.

Мельница работала на привозном сырьё из Шадринска , Катайска , Троицка и районов Западной Сибири. Мука выпускалась четырёх сортов, начальная производительность мельницы составляла 29 т муки в сутки. В 1888 году мельница была реконструирована и суточная производительность мельницы доведена до 38 т муки в сутки. Выпускалось 4 сорта муки, которая сбывалась в основном в Екатеринбург, частично — на Ирбитской ярмарке и в близлежащих заводах; высокие сорта вывозились в Санкт-Петербург и Москву. На Сибирско-Уральской научно-промышленной выставке в 1887 году продукция мельницы была удостоена высшей награды — золотой медали имени наследника цесаревича .

Симановской мельнице принадлежала огромная территория в 50 десятин в Мельковской слободе на берегу Исети с большим благоустроенным парком, где находились замысловатые беседки, игровые площадки, благоустроенная дача, баня, купальня, помещение Кегельбан. При мельнице на даче располагались цветочные и плодовые оранжереи, зимний сад, пальмовые, ананасовые и огуречные теплицы. Здесь же располагался конный двор с рабочими лошадьми и выездными рысаками, а также зерновые и мучные склады. К мельнице был проложен одноколейный железнодорожный путь от станции Екатеринбург .

В 1906 году Симанов обанкротился и мельница была продана с торгов. Купило её Товарищество «Братья Макаровы» . Они усовершенствовали и расширили производство, обновили оборудование, и вывели завод в лидеры мукомольно-крупяной промышленности на всём Урало-Сибирском пространстве. В 1914 году была построена ж/д ветка, по которой с товарного двора начали подвозить зерно и вывозиться готовая продукция. Был построен 2-этажный склад, расширено зерноочистительное отделение, усилена очистка зерна. К 1914 году мельница перерабатывала в сутки 270 тонн зерна: 225 — сортового помола, 25 — интендантского (для нужд армии), да плюс к этому 20 тонн зерна на крупу. После революции мельница была национализирована и преобразована в мукомольный завод . В 1930 году территория сада перешла в ведение Горсовета, после чего здесь организован спорткомплекс «Динамо» , а на остальной части территории построены дома .

В 1936 году здесь построили элеватор , а в 1960-х годах рядом возвели новый мукомольный завод, на некоторое время остановив старую Макаровскую мельницу. Но в конце 1980-х в старинном здании после реконструкции снова открылось производство.

Мельница состояла из :

• четырёхэтажного каменного здания мельницы (надстроено в советские годы);
• котельного отделения с кирпичной трубой (утрачено);
• складов готовой продукции (утрачены);
• здания силового отделения;
• здания лаборатории.

Мельница признана памятником архитектуры областного значения на основании решения № 75 исполнительного комитета Свердловского областного Совета депутатов трудящихся от 18 февраля 1991 года .

Екатеринбургский мукомольный завод

располагался на этой территории до 2013 года, после чего его мощности переехали на другое место. На месте бывшего комбината УГМК-холдингом будет построен многофункциональный жилой комплекс класса «бизнес» и «элит». Два здания на территории завода, которые признаны памятниками архитектуры, будут сохранены: это Симановская мельница и небольшая мастерская в глубине квартала . Здание Симановской мельницы станет жилым многоквартирным домом. На первых двух этажах, объединённых в один, разместят ресторан и библиотеку. При этом все современные внутренние конструкции демонтируют — железобетонный каркас, перекрытия, лестницы, лестничные клетки, перегородки. Также планируют реставрацию фасадов с восстановлением архитектурного облика, ориентированного на 1910-е годы, с сохранением работ, выполненных в 1980—1990-х годах . В июне 2017 года с правой стороны здания снесли советский пристрой, так как исторической ценности он не имел .

Примечания