Interested Article - Бимиш
- 2020-12-09
- 2
Бимиш ( Бимиш стаут ) ( англ. Beamish (Beamish stout) ) — ирландский стаут (тёмное пиво). Бимиш обладает мягким вкусом и является плотным стаутом с поджаренным хмелем, солодом и шоколадными вкусовыми нотами. Имеет крепость до 4,3 % .
История
Beamish начал производиться в пивоварне Cork Porter Brewery, основанной Уильямом Бимишем, Уильямом Кроуфордом, Ричардом Барретторм и Дигби О’Брайеном 13 января 1792 года в графстве Корк в Ирландии . К 1805 году производство достигло 100 тысяч баррелей в год .
В 2008 году владельцами пивоварни стал консорциум Heineken и Carlsberg. С 2009 года пиво Beamish недоступно на международном рынке, но продолжает продаваться в Ирландии как в пабах, так и в пивных банках. Пивоварня была закрыта, а производство перенесено на пивоварню в Блэкпуле, к северу от Корка.
Примечания
- ↑ Classic Stout and Porter, Prion Books, 1997.
Ссылки
|
- 2020-12-09
- 2