Денк (нем. Denk) – фамилия немецкого происхождения. Известные носители:

• Денк, Винфрид ( род.1957) – немецкий учёный.
• Денк, Зигфрид (1951–1982) – австрийский велосипедист. Чемпион Австрии по шоссейному велоспорту (1971 и 1974).