Пика́н (часто от фр. piquant , пикантный, острый) — иностранное или диалектное слово, имеющее несколько разных значений.

Значения

• Пикан ( порт. Picão ) — район (область) в Португалии , входит в округ Визеу .
• Пика́н — народное название дудника лесного , а также его молодых побегов, употребляемых в пищу.
• Пика́н — народное название борщевика сибирского и его молодых побегов, употребляемых в пищу.
• ( фр. Sauce piquante ) — красный или коричневый острый соус с характерным привкусом, подаётся к мясным блюдам, — также основа для приготовления других соусов.
• Пика́н ( фр. piquant , пикантно) — часто употребляемое в XIX веке салонное выражение, было в обиходе вместе со сходным аффективным словом «шарма́н» .

См. также

• Дягиль (значения)
• Дудник (значения)
• Морковник (значения)
• Купырь (значения)
• Морковник (значения)
• Дурнишник (значения)
• Дурман (значения)
• Пикания — населённый пункт и муниципалитет в Испании.
• Пекан — растение и орех.
• Илька или пекан — куница-рыболов.