«Рене́т Симире́нко» — широко известный сорт яблони домашней .

Происхождение

Происхождение неизвестно. Обнаружен украинским помологом и садоводом Л. П. Симиренко в принадлежавших ему садах «Платонова хутора» вблизи села Млиева Киевской губернии Российской империи в 1880-х годах и назван в честь его отца П. Ф. Симиренко. По внешним признакам сходен с известным в прошлом сортом Зелёнка Вуда ( англ. Wood’s Greening ), но по вкусу значительно его превосходит.

Сам Л. П. Симиренко писал: «…старый ли это сорт, забытый на Западе, … быть может, это яблоко родилось от случайного посева зерна в садах „Платонова хутора“».

В настоящее время общепринято групповое название сортов — Ренет , хотя нередко встречается устаревшее название — «Ранет».

Описание сорта

Зимний сорт, плоды светло-зелёные или ярко-зелёные, с многочисленными светлыми круглыми подкожными точками размером 2—5 мм. Форма плодов уплощённо округлая, от несколько конических до плоско-округлых, как у многих ренетов ; плоды нередко асимметричны . Размер плодов средний или больше среднего, достигают крупного размера.

Мякоть белая, сочная, нежная. Плоды имеют винно-сладкий, несколько пряный вкус .

Сорт частично самоплодный, при самоопылении образуется от 3 до 11 % полноценной завязи. Однако степень самоплодности сорта является величиной непостоянной и зависит от факторов внешней среды .

Распространение

«Реестр сортов растений Украины» рекомендует этот сорт к выращиванию во всех почвенно-климатических зонах ( степи , лесостепи , полесье ). Тем не менее его «не рекомендуют выращивать в Волынской , Львовской , Ровненской , Закарпатской , Ивано-Франковской и Сумской областях» .

Включен в Государственный реестр России в 1947 году по Северо-Кавказскому ( Краснодарский край и Республика Адыгея , Республика Дагестан , Кабардино-Балкарская Республика , Ростовская область , Республика Северная Осетия , Ставропольский край и Республика Карачаево-Черкесия , Чеченская Республика , Ингушская Республика ) и Нижневолжскому ( Астраханская область , Республика Калмыкия ) регионам .

Использование

Плоды потребляют в свежем и мочёном виде, широко используют для изготовления варенья и компотов .

Примечания

Литература

• Атлас плодов / Общ. ред. А. С. Гребницкий; Имп. Рос. об-во плодоводства. — СПб. : Экспедиция заготовления гос. бумаг, 1906. — Т. IV.

Ссылки

• на сайте ВНИИСПК (Дата обращения: 2 ноября 2009)