Ольфактометрия (от лат. olfacio — обоняю и др.-греч. μέτρον — мера) — измерение остроты обоняния при помощи специальных приборов — ольфактометров. Чувствительность обонятельного анализатора определяется путём опознания запаха специального набора в контролируемых условиях.

ГОСТ 32673-2014 описывает ольфактометрию как «метод измерения запаха по степени его воздействия на человека» .

Применение ольфактометрии

Ольфактометрия используется для оценки индивидуальных человека к различным веществам. Основная цель индивидуального исследования — определение природы и степени аносмии .

Кроме того, ольфактометрические исследования применяются для оценки и порогов идентификации одорантов в популяции (санитарно-гигиенические исследования), для определения ПДК летучих веществ на основании данных о силе и устойчивости запаха ( органолептический критерий ПДК).

Виды ольфактометров

• ольфактометр Цваардемакера

Примечания

Литература

• Способ оценки результатов количественной ольфактометрии / А. А. Домрачев и др. // «Вестник оториноларингологии». — 2004. — № 6. — С. 41—43.