3-Метилтио-2,4-дитиапентан — органическое соединение, тиоэфир , ароматический агент, обладает сильным запахом земляного гриба. Обнаружен в трюфелях , относится к т.н. трюфелевым сульфидам, вызывающим их специфический запах.

См. также

• 2,4-Дитиапентан
• 2,4,6-Тритиагептан

Примечания

Ссылки

• от 23 августа 2010 на Wayback Machine