Родилась в валлийском городе
Лланелли
. После окончания школы некоторое время работала в кафе, занималась торговлей
door-to-door
, доставляла почту, служила горничной в гостинице, работала продавцом в магазинах по продаже одежды, телефонов, однако все эти места работы, по собственному признанию Софи, ей не нравились
. Затем она перешла в исполнительницы
lap dance
. Вскоре начала позировать
топлес
для таблоида
(англ.)
. Полтора года являлась «девушкой издания»
(англ.)
, где также позировала обнажённой
.
В январе 2005 года переехала в Калифорнию и приступила к съёмкам в порнофильмах. Софи Ди делала операцию по увеличению груди, в результате чего бюст порноактрисы увеличился с размера C до DD
.
Была замужем за порноактёром Lee Bang’ом
.
На
2019 год
Софи Ди снялась в 658 порнофильмах и срежиссировала 1 порноленту
.
Далее стала сниматься в
хоррорах
и телесериалах.