Израстание клубней — новообразования на клубнях при перерывах роста. Выражается в том, что первичные клубни дают на столонах или прямо из глазков дочерние клубни , иногда в большом числе.

Чаще всего израстание происходит, когда после засухи наступает теплая и влажная погода, однако иногда она появляется и на собранном картофеле при хранении его в слишком тёплом помещении.

Израстание понижает урожайность. Это явление более характерно для поздних сортов.

Примечания

См. также

• Анатомия и морфология высших растений. Словарь терминов. — М.: Дрофа. Коровкин О. А.. 2007.
• Картофель. Термины и определения