Верделью ( порт. Verdelho ; в советской литературе Вердёльо или Вердельо )— сорт винограда , используемый для изготовления белых вин .

География

Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Выращивают в основном в Португалии, на острове Мадейра, а также в Крыму и Закавказье, на северо-западе Испании. Имеются небольшие по площади насаждения в регионе Анжу в долине Луары (западная Франция). Сравнительно недавно выращивается в Австралии .

Основные характеристики

Сила роста лозы средняя. Лист средний, пятилопастный, реже трехлопастные. Цветок обоеполый. Гроздь средняя или мелкая (90-120 г). Ягоды средней величины, округлые. Семян в ягоде обычно две. Урожайность этого сорта винограда сильно зависит от условий но как правило не высока. Относится к сортам средне-позднего периода созревания.

Сорт данного винограда слабо поражается мильдью и серой гнилью ягод, но в сильной степени оидиумом .

Предполагают что Верделью и Гувейу один и тот же сорт винограда.

Применение

Сорт является основой для создания вин: десертных, столовых, креплёных. На родине — острове Мадейра входит в состав одного из двух официальных вин — Атлантис вайт.

Литература

• Вердёльо // Энциклопедия виноградарства (рус.) / редкол.: А. С. Субботович (пред.) и др.. — Кишинёв : Главная редакция Молдавской Советской Энциклопедии , 1986-1987. — 50 000 экз. — ISBN 978-0-01-360551-0 .
• Jancis Robinson , Julia Harding, José Vouillamoz . Verdelho // Wine Grapes - A complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours (англ.) . — Penguin Books , 2012. — 1280 p. — ISBN 978-1-846-14446-2 .
• Jancis Robinson , Julia Harding. Verdelho // The Oxford Companion to Wine (англ.) . — 4th ed. — Oxford : Oxford University Press , 2015. — 860 p. — ISBN 0-19-870538-7 . — ISBN 978-0-19-870538-3 .

Ссылки

• от 17 марта 2015 на Wayback Machine