Петрюс ( фр. Pétrus ) — бордоское правобережное винодельческое хозяйство , расположенное в коммуне округа Либурн . Относится к аппелласьону Помероль . Принадлежит винодельческому холдингу крупного французского негоцианта Жана-Пьера Муэ — « Établissements Jean-Pierre Moueix » . Производит единственное красное вино с собственных виноградников сорта мерло (марка Pétrus ). На этикетке вина изображён апостол Пётр ( лат. Petrus ).

История

Виноградник Петрюс площадью 7 га появляется в документах под этим названием с 1837 года. На всемирной выставке 1878 года вино «Петрюс» было удостоено золотой медали, что позволило ему конкурировать в одном ценовом сегменте со вторыми винами великих хозяйств Медока . Ни одна другая винодельня в районе Помероля не могла тогда похвастать такими ценами на свою продукцию.

С конца XVIII века до 1917 года виноградником владело семейство Арно. Год 1945 был крайне удачным для вин Бордо, именно с него началась международная слава «Петрюса». Когда суровой зимой 1956 года множество лоз вымерзло, хозяйка виноградника Петрюс решила не высаживать кусты заново, а позволить прежним корням дать новые побеги. Благодаря этому решению средний возраст лоз сейчас превышает полвека.

С конца XX века вина хозяйства Петрюс (а иногда и близлежащего ) превосходят по ценам все другие вина Бордо . Это вино распивают в начале романа Патрика Модиано « » (1978). В снятом тогда же фильме « Смерть на Ниле » бутылка «Петрюса» помогает Эркюлю Пуаро раскрыть убийство.

В 2020-21 годах 12 бутылок вина Pétrus (урожай 2000 года) провели 14 месяцев на Международной космической станции . По возвращении «космического вина» на Землю была организована его дегустация . Аукцион « Кристис » заявил, что выставит одну из бутылок на продажу за миллион долларов .

Авторитетный винный критик Роберт Паркер выставил 100-процентный балл винам «Петрюс» 1921, 1929, 1947, 1961, 1989, 1990, 2000, 2009 и 2010 годов урожая. А вот урожаи 1956, 1965 и 1991 годов были настолько слабыми, что владельцы отказались от производства вина.

Здания винодельни

Pétrus — это единственное из бордоских винодельческих хозяйств экстра-класса, которое не имеет в названии слова шато («замок»), поскольку на территории хозяйства его никогда не было. Как сказал сам владелец Кристиан Муэ: « Pétrus не заслуживает звания „château“, потому как это просто старый фермерский дом». Винный склад и дегустационный зал, законченные в 2002 году, были спроектированы архитектурным бюро Херцог и де Мёрон , которое работает на острие модернизма.

Технические данные

• Аппеласьон: Pomerol Appellation d’Origine Contrôlée
• Владелец: Société Civile du Château Petrus
• Управляющий: Жан-Франсуа Муэ ( фр. Jean-François Moueix )
• Площадь виноградников: 11,5 гектаров

  

• Сорта винограда до 2010: мерло — 95%, каберне фран — до 5%. С 2010 года используется только мерло.
• Тип почвы: тёмная глина
• Сбор винограда: только вручную в течение двух дней
• Ферментация: В течение 20 месяцев (в зависимости от урожая) в барриках из французского дуба , которые обновляются ежегодно.
• Объём производства: порядка 30 000 бутылок, в зависимости от года

Примечания

Источники

• Robert M.Parker Jr. «Bordeaux: A Consumer’s Guide to the World’s Finest Wines», 4th ed., Simon & Schuster Publishing, 2003
• Robert M.Parker Jr. «The World’s Greatest Wine Estates: A Modern Perspective», Simon & Schuster Publishing, 2003
• H.Johnson & J.Robinson «The World Atlas of Wine» Mitchell Beazley Publishing, 2005

Ссылки