Мелкооптовая торговля (по-английски обычно «Cash & Carry», с англ. — «Заплати и уноси») — формат торговли , где количество отпускаемого товара превышает розничное , но ниже оптового . Продажи в таком случае обычно идут по нескольким прейскурантам , в зависимости от объёма покупки. Поскольку основными клиентами являются оптовые и мелкооптовые покупатели ( частные предприниматели ), оформление покупки предполагает оперативное составление бухгалтерских документов , предоставление дополнительных документов на товар в точках продаж.

История

Изначально философия торговых центров «Сash & Сarry» была разработана в США , однако истинное воплощение этот формат получил в Германии , где в 1964 году профессор Отто Байсхайм основал всемирно известную сегодня компанию METRO Cash & Carry .

В начале XXI века фокус переместился на растущие рынки Восточной Европы , Азии и России . По состоянию на 2017 год, METRO Cash & Carry управляет более чем 750 торговыми центрами в 25 странах мира .

в России

В России первый магазин METRO Cash & Carry открылся в 2000 году. К концу 2017 года в России представлено около 90 торговых центров в более чем 50 регионах .

в США

Обычно магазин формата «Cash & Carry» — это магазин самообслуживания , предоставляющий возможность покупателям приобретать различные товары в розницу и мелким оптом . Магазины ориентированы на мелкооптовых и оптовых покупателей, приобретающих товары за наличный расчёт. Политика низких цен и постоянное наличие оптовых и мелкооптовых партий товаров позволяет поддерживать высокий во всех категориях продукции. Мелкооптовый магазин предоставляет широкий ассортимент как продуктов питания, так и промышленных товаров.

См. также

• Супермаркет
• Гипермаркет

Примечания