Чо́канье — застольный ритуал , при котором в ходе совместного распития спиртного участники стучат своими бокалами или рюмками о сосуды других участников с целью выражения поздравления или приветствия .

Происхождение традиции неизвестно . Одно из объяснений состоит в том, что расплёскивание напитка и его попадание в стакан соседа являлось демонстрацией отсутствия яда (в средневековой Франции, чокнувшись, люди обменивались бокалами ), другое выводит обычай из поверья, что звуки сталкивающихся сосудов изгоняют из алкоголя злых духов .

Рациональное объяснение обычая сводится к тому, что при питье вина естественным образом задействованы четыре из пяти чувств : зрение , осязание , вкус , обоняние . Для гармонии остаётся добавить последнее чувство — слух .

Чоканье — стандарт поведения в русской культуре , но отношение к нему в других европейских культурах может быть осторожным : во-первых, в больших группах чоканье затруднено, во-вторых, удары по бокалам могут их повредить. Потому англоязычные руководства по этикету рекомендуют сначала проследить за хозяином (который может беречь свой хрусталь и не чокаться), а затем действовать так, как действует хозяин . В любом случае чокаться рекомендуется очень аккуратно .

В японском застолье чокаться не принято .

Примечания

Литература

• // Sandra Boswell. Protocol Matters: Cultivating Social Graces in Christian Homes and Schools. Canon Press & Book Service, 2007. С. 143. (англ.)
• // Алкофан. Алкогольные напитки и культура пития. Litres, 2018. С. 54.