Музей пивоварения ( нем. Altenburger Brauereimuseum ) — музей пива и пивоварения в городе Альтенбург , Германия .

История и описание

Музей находится на территории старейшей пивоварни Альтенбурга ( Altenburger Brauerei ), основанной в 1871 году. Он расположен в помещениях виллы хозяев пивоварни, построенной во второй половине XIX столетия и отреставрированной в начале XXI века.

Экспозиция располагается в пяти залах и представляет собой одно целое, показывающее посетителю весь процесс изготовления ячменного напитка — начиная от выбора воды и сырья. Демонстрируется фильм с пояснениями о производстве пива на этой пивоварне. В следующих залах представлена история производства пива в Альтенбургской пивоварне, Альтенбургском районе и Тюрингии в целом. Далее можно увидеть собрание посуды, предназначенной издревле для разлива и хранения пива, старинных пивных бочек, бутылей и бутылок, а также инструментов ремесленного изготовления, использовавшихся прежде при пивоварении. Завершает экспозицию собрание печатной рекламы XIX—XX веков, касающейся пива и пивоварения.

К музею примыкает старинная пивная ( Kneipe ), в которой бережно сохраняется атмосфера начала XX столетия — мебель, посуда, декор, костюмы оберов — всё, соответствующее эпохе кайзеровской Германии .

Ссылки

• (нем.)