Interested Article - Коломбо (йогурт)

Коломбо йогрут ( англ. Colombo Yogurt ) — торговая марка американского йогурта , впервые проданная в 1929 году, выпускаемая компанией Colombo & Sons Creamery. Первая компания в США , выпускающая йогурты . К 1975 году Colombo стал самым продаваемым йогуртом без добавок в Америке. В 2010 году выпуск продукции прекратился.

История бренда

Саркис Коломбосян и Роуз Крикорян, иммигранты из Армении , поженились и создали свою семью в Лоуренсе , штат Массачусетс . В 1929 году они основали маслобойню Colombo & Sons в Андовере , что дало многим американцам первое представление о йогурте .

Первые партии йогурта «Коломбо» были приготовлены в дровяной печи по традиционному армянскому рецепту Роуз Коломбосян и розданы соседям и друзьям. К 1940 году молва распространилась, и йогурт начал продаваться по всей Новой Англии . Бизнес был поистине семейным: Саркис и его сыновья, Боб и Джон, вручную наполняли 8-унциевые стеклянные банки и доставляли их сначала в конной повозке, а затем на пикапе.

Начиная с 1960-х годов, когда польза йогурта для здоровья стала более широко известна, бизнес быстро рос. В 1971 году семья построила современную фабрику в Метуэне, штат Массачусетс . Хотя современное оборудование заменило дровяную печь, семейная традиция производства йогурта Colombo сохранилась, а сын Боб стал президентом компании.

К 1975 году продажи почти удвоились, и Colombo стал самым продаваемым йогуртом без добавок в Америке .

В 1993 году компания General Mills приобрела Colombo Yogurt.

В 2010 году General Mills прекратила производство йогурта Colombo, чтобы сконцентрироваться на своём бренде Yoplait. Старейший американский бренд, бывший лидером на рынке продаж на протяжении 75 лет, прекратил своё существование.

Примечания

William Shurtleff, Akiko Aoyagi. . — Soyinfo Center, 2012. — С. 51. Перевод на русс.: "...yogurt was first commercially made and sold in United States". — 590 с. — ISBN 978-1-928914-47-1 . 27 октября 2022 года.
↑ Tom Adams Andover Center for History & Culture. (англ.) . The Andover Townsman . — Перевод на русс.: "Colombo & Sons Creamery would provide many Americans their first taste of yogurt". Дата обращения: 27 октября 2022. 27 октября 2022 года.
↑ (неопр.) . — Перевод на русс.: "...which would give many Americans their first introduction to yogurt.". Дата обращения: 27 октября 2022. 27 октября 2022 года.
(амер. англ.) . CulinaryLore (10 февраля 2014). — Перевод на русс.: "Colombo yogurt was the first U.S. yogurt brand". Дата обращения: 27 октября 2022. 27 октября 2022 года.
Pankaj Kumar Arora. . — Springer Nature, 2021-09-21. — С. 61. Перевод на русс.: "USA's first yoghurt brand labelled as Colombo and Sons Creamery". — 381 с. — ISBN 978-981-16-1947-2 . 27 октября 2022 года.
Sue Weaver. . — Storey Publishing, LLC, 2012-03-22. — С. Перевод на русс.: "Yogurt was first introduced to the United States by Armenian immigrants". — 554 с. — ISBN 978-1-60342-827-9 . 27 октября 2022 года.
Susanna Hoffman, Victoria Wise. . — Workman Publishing, 2013-12-03. — 417 с. — ISBN 978-0-7611-7863-7 . 27 октября 2022 года.
Gary J. Allen, Ken Albala. . — ABC-CLIO, 2007. — 456 с. — ISBN 978-0-313-33725-3 . 27 октября 2022 года.
Andrew Grilz. . — Arcadia Publishing, 2008-12. — 132 с. — ISBN 978-0-7385-6214-8 . 27 октября 2022 года.
Tina Rochelle. . — Booktango, 2013-10-24. — 58 с. — ISBN 978-1-4689-3983-5 . 27 октября 2022 года.
↑ (рус.) . — Часть в статье: "Через 15 лет, в 1975 году продукция «Colombo» стала лидером продаж на американском рынке". Дата обращения: 27 октября 2022. 27 октября 2022 года.
Reuters (1993-12-20). . The New York Times . из оригинала 27 октября 2022 . Дата обращения: 27 октября 2022 . {{ cite news }} : |last= имеет универсальное имя ( справка )