Interested Article - Фернет Сток
![](/images/007/517/7517886/1.jpg?rand=907777)
![](https://cdn.wafarin.com/avatars/cec9818936add98229817fb432540b18.gif)
- 2020-01-08
- 1
![](/images/007/517/7517886/1.jpg?rand=350872)
Фернет Сток ( чеш. Fernet Stock — «фернет Штока») — чешский травяной ликер ( фернет ) с 40 % крепостью. Его производство наладил в 1884 г. в Триесте австрийский подданный Лионелло Шток. После распада Австро-Венгрии Шток перенёс производство на завод в Богемии в Чехии , близ Пльзеня .
В состав ликера входят 14 трав со всего мира, три из которых — чешские. Состав и рецепт держатся в секрете, но доподлинно известны по меньшей мере 3 компонента: корень горечавки , золототысячник и ромашка римская . Во время производства травы вымачиваются несколько месяцев в спирте. Ежемесячно производится от 10 до 14 тонн, затем ликер дозревает в дубовых бочках.
См. также
Ссылки
![](https://cdn.wafarin.com/avatars/cec9818936add98229817fb432540b18.gif)
- 2020-01-08
- 1