Бурачо́к ( лат. Alýssum ) — род растений семейства Капустные ( Brassicaceae ). Включает в себя около 130 видов , распространённых в Европе , Азии и Северной Африке , из них в бывшем СССР произрастает около 40.

В издании « Флора СССР » 1939 года название приведено как «бурач е к» (без указания ударения), в современных словарях такой вариант написания не встречается. Часто встречающиеся в литературе и интернет-источниках декоративные растения под названием алиссум на самом деле являются представителями близкородственных родов — лобулярия приморская ( Lobularia maritima ) — однолетник с белыми или фиолетовыми цветками — и ( ) — многолетник с золотисто-жёлтыми цветками .

Название

Научное родовое название alyssum образовано от префикса лат. a- — «без», со значением отсутствия чего-либо, и корня др.-греч. λύσσα (lyssa) со значением « бешенство » (см. также Лисса ) . Некоторые виды бурачка использовались для лечения бешенства со времён Древнего Рима .

Происхождение русскоязычного названия бурачок неясно. В словаре Даля упоминается как самоназвание растения, но без раскрытия этимологии .

Морфология

Однолетние и многолетние низкорослые растения с полуодревесневающими побегами .

Листья некрупные, продолговато-ланцетные или обратнояйцевидные, опушённые, отчего имеют сероватый оттенок.

Цветки мелкие ( четырёхлепестковые ) с медовым запахом, белые, жёлтые или лиловые, собраны в кисти .

Химический состав

Химический состав мало изучен. Известно, что семена имеют до 25 % жирного масла, содержащего следующие органические кислоты : линолиновая , стеариновая , олеиновая , пальметиновая , бегеновая , эйкозеновая , арахиновая . В траве выявлены алкалоиды , флавоноиды .

Использование человеком

Бурачок — раннецветущее растение, которое может быть использовано в декоративном садоводстве как бордюрное на газонах .

Растение — хороший ранний медонос .

В медицине

О лечебных свойствах бурачка известно с глубокой древности. Авиценна ( Канон врачебной науки ) называет растение «алусун»:

Алусун умеренно сушит и очищает, он помогает от веснушек и растворяет и всё это делает умеренно. Гален говорит: он полезен от укуса бешеной собаки по своему свойству и многих вылечил, а потому называется — алусун.

На Алтае произрастают четыре вида рода Бурачок: ( ), ( ), пустынный ( Alyssum desertorum ) и . В народной медицине все эти виды не различаются и применяются одинаково.

В южной и средней полосе России произрастает ( ), сходный по строению с сибирскими видами. В народной медицине считается, что препараты из этого растения обладают слабительным и мочегонным действием .

Водный настой бурачка применяли в старину внутрь при укусах бешеных животных и наружно как косметическое средство от веснушек и пятен на лице .

В Западной Сибири и на Алтае бурачок вне зависимости от вида применяется внутрь при грыжах (особенно паховой), при простуде и камнях в почках .

Консортивные связи

На цветках бурачка питается вид жуков-нарывников Apalus bimaculatus .

Классификация

Таксономия

Alyssum L. , 1753, Sp. Pl. : 661

Род Бурачок относится к семейству Капустные ( Brassicaceae ) порядка Капустоцветные ( Brassicales ). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2023 года:

ещё 16 семейств

126 подтвержденных видов и 71 таксон, ожидающий подтверждения

порядок Капустоцветные

род Бурачок

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Капустные

ещё 63 порядка цветковых растений

ещё 354 рода

Виды

По информации базы данных WFOPL , род включает 126 подтвержденных видов , некоторые из них:

• L. —
• Alyssum alyssoides ( L. ) L. — Бурачок бурачковидный , или Бурачок чашечковый , или Бурачок чашечный
• Alyssum desertorum Stapf — Бурачок пустынный , или Бурачок степной
• M.Bieb. —
• Boiss. & Heldr. —
• Alyssum lenense Adams — Бурачок ленский
• L. —
• Baumg. —
• Desf. —
• Rudolph —
• Willd. — , или
• Regel & Schmalh. —

Большое количество видов перенесено в род :

• Alyssum argenteum — Бурачок серебристый → ( All. ) Ledeb.
• Alyssum corsicum — Бурачок корсиканский → Odontarrhena corsica ( Duby ) , Al-Shehbaz , D.A.German &
• Alyssum gymnopodum — Бурачок голоножковый → Odontarrhena tortuosa subsp. cretacea ( Kotov ) , Al-Shehbaz &
• Alyssum obovatum — Бурачок обратнояйцевидный → C.A. Mey. —
• Alyssum obtusifolium — Бурачок туполистный → C.A. Mey. —
• Alyssum sibirica — Бурачок сибирский → ( Willd. ) , Al-Shehbaz , D.A.German & —

Род отличается от рода обычно двусемянными гнёздами плодов .

Примечания

Литература

• // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.
• Бурачок // Брасос — Веш. — М. : Советская энциклопедия, 1971. — ( Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 4).
• Алиссум // А — Ангоб. — М. : Советская энциклопедия, 1969. — ( Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 1).
• Никифоров Ю. В. Алтайские травы-целители (рус.) . — Горно-Алтайск: Юч-Сумер–Белуха, 1992. — 205 с. — ISBN 5-7405-0577-1 .
• Буш Н. А. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров . — М. ; Л. : Изд-во АН СССР , 1939. — Т. 8 / ред. тома Н. А. Буш . — С. 340–359. — 696, XXX с. — 5200 экз.

Ссылки

• от 1 января 2010 на Wayback Machine в от 21 ноября 2012 на Wayback Machine (Дата обращения: 2 октября 2009)