Боровик коренастый ( лат. Bolétus rádicans ) — гриб рода боровик ( Boletus ) семейства болетовых ( Boletaceae ). Несъедобен из-за горького вкуса.

Русские синонимы:

• Боровик горький губчатый

Описание

Шляпка диаметром 6—30 см, сначала полушаровидная, затем выпуклой формы с выступающими кожистыми краями. Кожица беловатая, грязно-серая или коричнево-серая, по окраске напоминает сатанинский гриб ( Boletus satanas ). Поверхность слегка шерстистая, иногда растрескивается.

Мякоть лимонно-жёлтая, синеющая (особенно в ножке), над трубочками беловатая, со слабым запахом и неприятным горьковатым вкусом.

Ножка высотой 8—12 см, толщиной 3—5 см, вздутая, с возрастом становится цилиндрической, с клубневидным основанием, покрытым корневидными тяжами мицелия . Цвет матово-жёлтый или лимонно-жёлтый, в нижней части бывает коричнево-оливковый или пятнистый. Может быть заметна тонкая, равномерно окрашенная сеточка.

Трубчатый слой прижатый к ножке, светлого лимонно-жёлтого цвета, при созревании становится грязноватого оливково-жёлтого или оливково-зелёного цвета. Поры округлые или слегка угловатые, при надавливании синеют.

Экология и распространение

Теплолюбивый гриб, в Европе распространён в более южных регионах. Растёт преимущественно в лиственных лесах , на известковых и нейтральных почвах , в сухих местах.

Сезон июль — октябрь.

Сходные виды

Съедобные :

• Боровик девичий ( Boletus appendiculatus ) имеет ножку конической формы, заострённую книзу, шляпка окрашена темнее.
• Полубелый гриб ( Boletus impolitus ) не меняет цвет на срезе, окраска немного темнее, обладает характерным запахом карболовой кислоты в сыром виде.

Несъедобные:

• Боровик несъедобный ( Boletus calopus ) отличается более ярко окрашенной ножкой, растёт на кислых плодородных почвах.

Литература

• Грюнерт Г. Грибы : пер. с нем. — М. : Астрель ; АСТ, 2001. — С. 206. — (Путеводитель по природе). — ISBN 5-17-006175-7 .

Примечания