Можжевёловая ягода
- 1 year ago
- 0
- 0
Я́года ( лат. bácca , úva ) — многосемянный (реже дву- или односемянный) плод с толстым кожистым экзокарпием и сочными мезокарпием и эндокарпием . Другими словами, ягодами называют плоды с толстой оболочкой, сочной серединой, обычно с несколькими плотными семенами внутри.
Плод ценокарпный, то есть образуемый из сростнолистного гинецея . Ягода развивается как из верхней завязи, так и из нижней; в последнем случае она несёт на своей верхушке высохший околоцветник , например, у крыжовника , смородины . Если завязь многогнёздная, то и ягода многогнёздная, например, двухгнёздная ягода — у картофеля , трёхгнёздная — у спаржи , четырёхгнездная — у вороньего глаза , пятигнёздная — у брусники или маньчжурской смородины и т. п. Данный тип плода характерен для растений очень многих семейств.
Если в развитии плода, аналогичного ягоде по структуре, принимает участие не только завязь, но и другие части цветка (например, цветоложе , как у клубники , земляники и шиповника ), то такое образование называется ложной ягодой . Истинные плоды ( орешки ) могут находиться как на поверхности ложной ягоды (у земляники и клубники), так и внутри неё (у шиповника); сам же плод этих растений правильнее называть « многоорешек ».
Плод арбуза , дыни , огурца , называемый тыквиной , морфологически гомологичен ягоде, но отличается от неё большим количеством семян и структурой околоплодника : тыквина характеризуется обычно сочным внутренним слоем, мясистым средним и твёрдым (иногда деревянистым) наружным.
В быту ягодой, как правило, называют любой мелкий мякотный плод (вне зависимости от его ботанической классификации типа плода и истинности), например смородину , крыжовник (ягода), клубнику , землянику , шиповник (ложная ягода), вишню , черешню , малину ( костянка ). В то же время плоды большого размера в быту, как правило, не ассоциируются с ягодами (даже если с ботанической точки зрения они ими являются), например, помидор , баклажан , банан , киви .