Interested Article - Гидрокарбонат тринатрия
- 2020-10-02
- 1
Гидрокарбона́т трина́трия (сесквикарбона́т на́трия, карбонат-гидрокарбонат натрия) — неорганическое соединение, кислая соль натрия и угольной кислоты с формулой Na 3 H(CO 3 ) 2 , бесцветные игольчатые кристаллы, растворяется в воде, образует кристаллогидраты . Может рассматриваться как соединение карбоната и гидрокарбоната натрия: Na 2 (CO 3 )·NaH(CO 3 ).
Получение
- В природе встречается минерал трона — Na 3 H(CO 3 ) 2 ·2H 2 O с примесями .
Физические свойства
Гидрокарбонат тринатрия образует бесцветные кристаллы.
Растворяется в воде.
Образует кристаллогидрат состава Na 3 H(CO 3 ) 2 ·2H 2 O.
Применение
Используется как пищевая добавка Е500, а также в чистящих средствах как замена буры ( тетрабората натрия ) ввиду её вероятной токсичности .
Примечания
- Дата обращения: 19 июня 2022. 12 апреля 2021 года.
- . Dri-Pak . Дата обращения: 2 июля 2019. 2 июля 2019 года.
Литература
- Химическая энциклопедия / Редкол.: Кнунянц И.Л. и др.. — М. : Советская энциклопедия, 1992. — Т. 3. — 639 с. — ISBN 5-82270-039-8 .
- Справочник химика / Редкол.: Никольский Б.П. и др.. — 3-е изд., испр. — Л. : Химия, 1971. — Т. 2. — 1168 с.
- 2020-10-02
- 1