Буччеллато ( итал. buccellato от лат. buccellatum — надкусанный ) — сицилийский торт в виде кольца. В состав торта входят различные фрукты, как сушёные, так и свежие, а также фисташки , грецкие орехи и миндаль . Традиционно буччеллато на Сицилии ассоциируется с Рождеством

Аналогичный торт с таким же названием, но с добавлением ещё и аниса является традиционным десертом в итальянском городе Лукка .

Примечания

Ссылки

• (недоступная ссылка) на сайте газеты Италика