Ви́нартерта ( исл. Vínarterta , «Венский торт»), также Полоса́тая Ле́ди ( исл. Randalín ) — популярный исландский многослойный торт, готовящийся из чередующихся ванильных и кардамоновых слоев песочного теста и сливового джема , в который обычно добавляют специи: корицу или гвоздику . Также Винартерта часто готовится исландскими иммигрантами в Канаде или США . Торт обычно подаётся вместе с кофе .

См. также

• Исландская кухня
• Баумкухен
• Юэбин
• Тирамису

Примечания

Ссылки