Interested Article - Водяника чёрная
- 2021-06-05
- 2
Водяни́ка чёрная , или Ши́кша чёрная , или Ворони́ка чёрная ( лат. Empetrum nigrum ) — вид цветковых растений рода Водяника ( Empetrum ) семейства Вересковые ( Ericaceae ). Таксономическое название впервые опубликовано шведским систематиком Карлом Линнеем в 1753 году . Типовой вид своего рода .
В более ранних классификациях водяника чёрная считалась единственным видом водяник , однако позднее в ряде классификаций в составе рода Водяника стали выделять от 3—4 до 18 видов.
Распространение и экология
Распространена в ряде европейских стран (включая Россию , где она известна от европейской части до Западной Сибири ), в Азии ( Китай , Монголия , Корейский полуостров ) и в Северной Америке ( Канада , США , Сен-Пьер и Микелон ) .
Встречается на сфагновых болотах, на каменистых участках, в лесах (светлохвойных и тундровом редколесье), в щебнистых тундрах и на дюнах .
Обширные заросли водяники — вороничники, или вороничная тундра — характерны для островов мурманского побережья Баренцева моря и безлесных островов Белого моря ( ) [ нет в источнике ] .
Ботаническое описание
Вечнозелёный кустарничек .
Ветви железистые или голые, зелёного, коричневого или красноватого цвета .
Листья простые, кожистые, размещены очерёдно по длине стебля .
Цветки однополые или обоеполые, с зеленовато-розовыми и красновато-фиолетовыми чашелистиками .
Плод — чёрная непрозрачная костянка со светло-коричневыми семенами .
Цветёт весной .
Значение и применение
Ягоды поедаются северным оленем ( Rangifer tarandus ). Листья летом поедаются плохо и главным образом во время бескормицы .
Лекарственное и пищевое растение .
Плоды содержат до 70 мг% витамина С . Употребляются в пищу свежими, в массе заготавливаются на зиму в мороженом или мочёном виде. В зимнем рационе северян неизменно присутствует блюдо «толкуша», представляющее собой смесь ягод водяники, измельчённой рыбы и тюленьего жира. Из ягод можно варить варенье, делать мармелад , напитки, но с добавлением большого количества сахара .
Соком ягод можно окрашивать в вишнёвый цвет шерсть и кожу, они служат кормом куропаткам и другим птицам, весной их едят медведи и олени .
В народной медицине ягоды употребляются как мочегонное; настоями побегов лечат различные заболевания .
Природоохранная ситуация
Занесена в Красные книги ряда регионов России: Ивановской, Калужской, Кировской, Костромской, Липецкой, Московской, Нижегородской, Рязанской, Смоленской, Тверской, Тульской, Ярославской областей, республик Марий Эл, Татарстан и Удмуртия .
Классификация
Таксономия
Empetrum nigrum L. , 1753, Sp. Pl. : 1022
Вид Водяника чёрная относится к роду Водяника ( Empetrum ) подсемейства ( ) семейства Вересковые ( Ericaceae ) порядка Верескоцветные ( Ericales ). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:
ещё 21 семейство | еще 20 родов | |||||||||||||||
порядок Верескоцветные | подсемейство | Водяника чёрная | ||||||||||||||
отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Вересковые | род Водяника | ||||||||||||||
ещё 63 порядка цветковых растений | еще 5 подсемейств | еще 3 подтвержденных вида и 4 таксона, ожидающих подтверждения | ||||||||||||||
Внутривидовые таксоны
- Empetrum nigrum subsp. albidum ( V.N.Vassil. ) Kuvaev
- Empetrum nigrum subsp. androgynum ( V.N.Vassil. ) Kuvaev
- Empetrum nigrum subsp. asiaticum ( Nakai ex ) Kuvaev
- Empetrum nigrum subsp. caucasicum ( Juz. ) Kuvaev
- Empetrum nigrum subsp. hermaphroditum ( Hagerup ) - Водяника обоеполая
- Empetrum nigrum subsp. kardakovii ( V.N.Vassil. ) Kuvaev
- Empetrum nigrum subsp. nigrum
- Empetrum nigrum subsp. stenopetalum ( V.N.Vassil. )
Примечания
- . БИН РАН . Дата обращения: 1 февраля 2024.
- ↑ : информация о таксоне в проекте « Плантариум » (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).
- . Дата обращения: 2 сентября 2015. 27 февраля 2021 года.
- . Дата обращения: 2 сентября 2015. 5 августа 2016 года.
- . Дата обращения: 2 сентября 2015. 5 августа 2016 года.
- Le Roy Abrams, Roxana Stinchfield Ferris. . — Stanford University Press, 1923. — С. 46. — 866 с. — ISBN 0-8047-0005-2 .
- . Дата обращения: 2 сентября 2015. 5 сентября 2017 года.
- . Дата обращения: 2 сентября 2015. 5 сентября 2015 года.
- . Дата обращения: 5 сентября 2015. 9 сентября 2015 года.
- ↑ . Дата обращения: 2 сентября 2015. 24 сентября 2015 года.
- Александрова В. Д. Кормовая характеристика растений Крайнего Севера / В. Н. Андреев. — Л. — М. : Изд-во Главсевморпути, 1940. — С. 73. — 96 с. — (Труды Научно-исследовательского института полярного земледелия, животноводства и промыслового хозяйства. Серия «Оленеводство»). — 600 экз.
- Куприянов А. Г. Дикий северный олень Западной Сибири: биология, использование, охрана. — М. , 1988. — С. 78. — 201 с.
- ↑ Губанов И. А. и др. / отв. ред. Т. А. Работнов . — М. : Мысль , 1976. — С. 216—217. — 360 с. — ( Справочники-определители географа и путешественника ).
- (англ.) . WFOPL . Дата обращения: 2 февраля 2024.
Литература
- Губанов И. А . 880. Empetrum nigrum L. — Водяника (Вороника) чёрная, или Шикша // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов , К. В. Киселёва , В. С. Новиков , В. Н. Тихомиров . — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 535. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-128-9 .
Ссылки
- 2021-06-05
- 2