Эйн-Геди ( ивр. עֵין גֶּדִי ‎ — «источник козлёнка») — родник столовой природной минеральной воды .

Источник этой воды расположен в заповеднике Эйн-Геди который находится в нескольких километрах к западу от Мёртвого моря и был известен уже 3000 лет тому назад. Вода, пройдя путь более километра высотой, выходит здесь чистейшим родником. Родник с прилегающим небольшим участком земли является заповедником.

Широко распространённый вид питьевой воды в Израиле . Эйн-Геди разливается в бутылки на фабрике , вблизи самого источника. ПЭТ-бутылки ёмкостью 2 л и 0,5 л. Срок годности в ПЭТ-упаковке — 1 год от даты розлива. Начало выпуска воды Эйн-Геди в торговую сеть — с февраля 1997 г. Компания по выпуску воды находится в совместной собственности кибуца Эйн-Геди и фирмы Jafora-Табори. Это произошло в результате сделки, заключенной в 2004 году.

Ссылки

• (англ.) . Архивировано из 29 декабря 2009 года.
• (англ.) . www.haaretz.com . Дата обращения: 10 мая 2021.

Литература

• Sharon B. Megdal, Robert G. Varady, Susanna Eden. (англ.) . — P. 125. — ISBN 041566263X .