Анака́рдиум ( лат. Anacárdium ) — род древесных растений семейства Сумаховые или Анакардиевые ( Anacardiaceae ).

Ботаническое описание

Листья простые.

Цветки полигамные.

Плод с твёрдой оболочкой, содержащей едкий бальзам; плодоножка разрастается в сочное грушевидное образование (« яблоко »).

Распространение и среда обитания

Около 15 видов в тропиках Америки .

Хозяйственное значение и применение

Анакардиум западный ( Anacardium occidentale ), произрастающий в Бразилии и Вест-Индии , культивируют в тропиках обоих полушарий ради семян, известных под названием орех-кешью , или акажу, и разросшихся плодоножек («яблоки» акажу, или кешью), из которых приготовляют маринады, джемы, напитки. Стебель даёт камедь , подобную гуммиарабику .

Список видов

Род Анакардиум включает 20 видов :

• Barb.Rodr.
• Mutis ex
• Barb.Rodr.
• A.St.-Hil.
• ( Bertero ex Kunth ) Skeels
• &
• ex Engl.
• A.St.-Hil.
• Loes.
• A.St.-Hil.
• &
• Anacardium occidentale L. typus — Анакардиум западный , или Кешью
• Rizzini
• Ducke
• Benth. ex Engl.
• Ducke

Примечания

Литература

• // / сост. Н. И. Анненков . — СПб. : Тип. Имп. АН , 1878. — XXI + 645 с.

Ссылки

• (англ.) : сведения о таксоне на сайте Tropicos .