Его первой записью был сингл «Mind Made» британской
нью-вейв
-группы Thieves Like Us (1980)
. В 1982 году он сформировал группу Automatic Dlamini вместе с Робом Эллисом. Изменяющийся состав Automatic Dlamini включал
Полли Харви
с 1988 по 1991 год. Automatic Dlamini записали три альбома:
The D is For Drum
(1987)
,
Here Catch Shouted his Father
(1990 — не выпущен, но доступен как
бутлег
), и
From A Diva to a Diver
(1992)
. К моменту выхода
From A Diva to a Diver
Харви ушла, чтобы сформировать трио PJ Harvey с бывшими участниками Automatic Dlamini Робом Эллисом и Йеном Олливером, а Пэриш играл на гитаре с группой Марка Морлэнда The Ensenada Joyride
.
В 1986 году Пэриш начал заниматься продюсированием, и работал с британскими группами, включая The Chesterfields, The Brilliant Corners, The Caretaker Race и The Becketts. В 1995 году стал сопродюсером альбома PJ Harvey
To Bring You My Love
, где также играл на гитаре, ударных, перкуссии и органе
. Он стал соавтором и продюсером на альбоме
The Eels
Souljacker
(2001), а также играл на гитаре в мировом турне в поддержку альбома. Он продюсировал и играл на нескольких альбомах автора-исполнителя Хоу Гелба и его группы Giant Sand, и часто выступает с ними на сцене
. Пэриш спродюсировал альбом Giant Sand
Chore of Enchantment
(2000), а фотография его свадьбы в городе
Тусон
в 1998 году использовалась в качестве обложки для переиздания альбома в 2011 году.
Он также начал работать композитором кино в 1998 году, написав
партитуру
для дебютного фильма бельгийского режиссера Патриса Туа
Рози
. Партитура Пэриша получила «Специальный приз жюри» (
Jury Special Appreciation prize
) на
Боннской
биеннале
музыки и кино (
Bonn Film & TV Music Biennale
) в 1999 году. С тех пор он поучаствовал в создании других фильмов и голландском телесериале из семи частей
Waltz
(2006)
.