Ло́пастник курча́вый , или гельве́лла курчавая ( лат. Helvélla críspa ) — вид грибов , входящий в род ( ) семейства ( ), лектотип рода.

Описание

Плодовые тела — неправильной формы апотеции на выемчатой ребристой ножке. «Шляпка» 2—6×1—4 см, седловидной или неправильно-лопастной формы, у молодых грибов с подвёрнутым краем. Внешняя (нижняя) сторона кремовая до бежевой, мелкоопушённая, верхняя сторона светло-кремовая до светло-бежевой, гладкая или слабо морщинистая. Ножка до 9 см в высоту и 1—3 см толщиной, веретеновидной формы, глубоко неправильно-выемчато-ребристая, с полостями, рёбра продолжаются на внешнюю поверхность «шляпки».

Споры в массе белого цвета. Аски цилиндрической формы, 250—300×14—18 мкм, содержат 8 спор, каждая из которых одноклеточная, широкоэллиптической формы, 16—22×10—14 мкм, неокрашенная, с одной масляной каплей, с гладкими стенками. Парафизы цилиндрические, с булавовидно утолщёнными концами.

До недавнего времени считался условно-съедобным грибом, пригодный к употреблению в пищу после предварительного отваривания. Однако недавно были найдены признаки того, что этот гриб и схожные виды может вызывать смертельно опасное заболевание боковой амиотрофический склероз (БАС) через многие годы или даже десятки лет.

Сходные виды

• Boud. , 1907 отличается приросшими к ножке, а не свободными от неё, краями шляпки, а также гладкой нижней стороной шляпки.
• Helvella lacunosa Afzel. , 1783 — Лопастник бороздчатый — отличается как минимум сероватой, а чаще почти чёрной шляпкой.

Экология и ареал

Сапротроф или микоризообразователь . Произрастает группами на почве в лиственных и хвойных лесах, летом и осенью.

Широко распространён в Евразии и Северной и Южной Америке .

Синонимы

• Costapeda crispa ( Scop. ) , 1923
• Helvella leucophaea Pers. , 1800, nom. superfl.
• Helvella mitra var. monacella ( Schaeff. ) Pers., 1801
• Helvella monacella Schaeff., 1774
• Helvella nigricans Schaeff., 1774
• Helvella nivea Schrad. , 1799
• Helvella pallida Schaeff., 1774
• Helvella sulcata Willd. , 1787
• Phallus costatus Batsch , 1783
• Phallus crispus Scop., 1772 basionym

Примечания

Литература

• Смицкая М. Ф. Флора грибов Украины. Оперкулятные дискомицеты / отв. ред. В. И. Билай. — Киев, 1980. — С. 173. — 224 с.
• Beug, M.W.; Bessette, A.; Bessette, A.R. Ascomycete Fungi of North America. — Austin, 2014. — P. 160. — 488 p. — ISBN 0-292-75452-3 .