Interested Article - Японский речной угорь

Японский речной угорь ( лат. Anguilla japonica ) — вид хищных катадромных рыб из семейства угрёвых .

Тело достигает длины около 40 см, максимальная длина 1 м.

Распространён у берегов Японии и в Восточно-Китайском море , у берегов Тайваня , Кореи , Китая и севере Филиппин .

Может жить как в пресной, так и морской воде. Обитает на дне, на глубине до 400 м. Ночью может передвигаться по суше. Нерестилища этого вида обнаружены в западной части Марианских островов . Нерестится в море. Молодняк переселяется в реки стаями, развивается и растёт в пресной воде. Питается ракообразными, насекомыми и рыбой.

В июне 2013 года японские учёные подтвердили способность угря к флюоресценции . Японский речной угорь — первое позвоночное животное, которое способно к этому. Учёные определили белковые структуры, ответственные за поглощение и переизлучение света, хромофором выступает билирубин . По словам исследователей, концентрация белка в молодых угрях достаточная, чтобы тело светилось в темноте зелёным светом при облучении синей лампой .

Используется в японской кухне, в которой считается самой дорогой рыбой. Разводится на специальных японских фермах, расположенных в море. Также применяется в китайской традиционной медицине. В 2010 году Гринпис добавил его в красный лист морепродуктов, то есть список видов, которые продаются в супермаркетах по всему миру и которые подвергаются высокому риску перелова .

См. также

Унаги

Примечания

Решетников Ю. С. , Котляр А. Н., Расс Т. С. , Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общ. ред. акад. В. Е. Соколова . — М. : Рус. яз. , 1989. — С. 105. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0 .
от 19 июня 2013 на Wayback Machine .
от 30 марта 2013 на Wayback Machine .