Ша́боловский пивова́ренный заво́д — пивоваренный завод в Москве , существовавший с 1863 по 1929 год, после чего был переоборудован в кондитерскую фабрику « Ударница ».

История

Дореволюционный период

Пивоваренный, медоваренный и солодовенный завод был основан в 1863 году московскими купцами Дмитрием Семёновичем Карнеевым и Викентием Ивановичем Горшановым, учредившими для этого торговый дом 1-й гильдии « Карнеев, Горшанов и К ^о ». Под таким официальным названием предприятие просуществовало до национализации после революции . Шаболовским завод назывался из-за расположения на ул. Шаболовке .

В 1906 году завод произвёл 1 миллион 219 тысяч вёдер пива; работало на нём 387 человек. Выпускалось пиво: , , , пильзенское , , портер , эль , , , мёд лимонный и клюквенный.

Перед Первой мировой войной Шаболовский завод был оснащён 8-ю паровыми двигателями в 125 лошадиных сил и выработал 935.000 вёдер пива на 1.180.000 рублей. К 1914 году пивоваренный завод Карнеева и Горшанова расширился уже на четыре здания (дома 19, 21, 25 и 31 по дореволюционной нумерации) .

Советское время

После революции и национализации Шаболовский завод находился в ведении Моссельпрома . Во время НЭПа его арендовало Торгово-промышленное товарищество Шаболовского завода , действовавшее под фирмой «Марков, Комаров и К ^о ».

В 1928 году предприятие входило в состав треста Моссельпром , его адрес — ул. Шаболовка 19; на заводе были установлены 3 паровые машины общей мощностью в 240 киловатт, 21 электромотор; рабочих — 192, младшего обслуживающего персонала — 10, служащих — 43 человека. Объём валовой продукции — 2327,6 тыс. рублей, основной капитал — 2006,8 тыс. рублей.

Во время антиалкогольной кампании 1929 - 1930 годов завод навсегда прекратил выпуск пива и был полностью переоборудован: на его базе создана кондитерская фабрика « Ударница » .

Награды

• 1865: малая серебряная медаль Московской мануфактурной выставки
• 1869: право называться придворными поставщиками
• 1882: золотая медаль Всероссийской промышленной выставки
• 1896: право изображать на вывесках и этикетах Государственный герб

Примечания

Ссылки