Interested Article - Мюнц, Ашиль

Ашиль Шарль Мюнц ( фр. Achille Charles Müntz , 10 августа 1846 — 20 февраля 1917 ) — французский агрохимик .

Биография

Младший брат искусствоведа Эжена Мюнца .

Ученик Буссенго , по смерти которого занял должность директора химической лаборатории при Агрономическом институте в Париже. Работы Мюнца относятся главным образом к вопросам кормления животных (о переваримости кормов, о питательности сена, о сортах овса и др.) и к изучению почвенных условий (о процессе нитрификации , о значении азотистых туков, о разложении зелёного удобрения в почве, о содержании алкоголя в почве, воде и воздухе и др.) .

В 1887 году пришёл к выводу, что процесс нитрификации является микробиологическим процессом. Отдельно издал, вместе с Girard’ом, капитальное сочинение «Les Engrais» (Париж, 1888—1891) .

Кроме того, Мюнцу принадлежит ряд работ по общей и прикладной химии (о дублении кож и др.) .

Примечания

↑ Bibliothèque nationale de France (фр.) : платформа открытых данных — 2011.
↑ Müntz, Achille //
// The New International Encyclopædia (англ.)
↑ // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.