Левко́й седо́й , или Левко́й си́зый , или Маттио́ла седа́я ( лат. Matthióla incána ) — типовой вид травянистых растений рода Левкой ( Matthiola ) семейства Капустные, или Крестоцветные ( Brassicaceae ).

Название

Родовое название растение получило по имени итальянского врача и ботаника Пьетро Маттиоли , видовое название от лат. incana — седой, по цвету опушения.

Ботаническое описание

Однолетнее или многолетнее растение высотой 20—50(80) см с простым или ветвистым, часто одревесневающим стеблем. Корень неглубокий, стержневой, слабо ветвящийся.

Листья очередные, длиной от 5 до 18 см, шириной от 1 до 4,5 см, продолговатые, ланцетные, обратнояйцевидные, цельные и цельнокрайные, суживающиеся к черешку, тупые. Листья и стебель светло- или тёмно-зелёные, чаще с войлочным опушением звездчатыми или железистыми волосками , но иногда голые.

Цветки правильные, простые или махровые, душистые, собранные по 10—60 в густые или рыхлые кистевидные соцветия различной длины и формы. Чашелистики продолговато-линейные, густо опушённые, длиной 10—12 мм; лепестки длиной 20—30 мм, шириной 10—15 мм; книзу суженные; с широким почти округлым отгибом, душистые, нередко махровые. Окраска цветков разнообразная от чисто-белой, различных оттенков, розовой, сиреневой, красной до тёмно-фиолетовой. Простой цветок состоит из четырёх чашелистиков, четырёх лепестков, шести тычинок и пестика . Пестик имеет двухгнездную завязь , укороченный столбик и двухлопастное рыльце . Обе лопасти рыльца расположены вертикально, близко одна от другой. Формула цветка — ${\displaystyle \ast K_{2+2}\;C_{4}\;A_{2+4}\;G_{(2)}}$ .

Цветёт в средней полосе России обильно с июня по ноябрь , а в южных областях и в более поздние сроки.

Плод — многосемянный линейный сплюснуто-цилиндрический стручок длиной 6—8 см, гладкий или слегка ребристый, с плотной перегородкой внутри.

Семена мелкие, длиной и шириной 2,5—3 мм. Форма их округлая или округло почковидная, сплюснутая, с белой плёнчатой каймой по краю. Поверхность семян мелко шероховатая, оболочка тонкая. Окраска — жёлтая, коричневатая или оливково-зеленоватая .

Диплоидное число хромосом 2n = 14 .

Цветки и листья крупным планом

Распространение и экология

Родина — Южная Европа . Общее распространение: Атлантическая Европа , Средиземноморье , Малая Азия . Культивируется как декоративное растение , разводится в садах .

На территории России и сопредельных государств встречается в Восточной Европе и на Кавказе . . Во Флоре Маевского указывается, что на территории Московской области Matthiola incana (L.) Ait. встречается как заносное растение .

Растение распространено в степи и лесостепи , произрастает на степных склонах и по каменистым отслоениям .

Биологические особенности

Онтогенез, сезонное развитие и способы размножение в условиях культуры

Левкой седой размножается семенами, которые образуются только на растениях с простыми цветками. В 1 г содержится 650—700 семян. Всхожесть сохраняют 5—6 лет . Семена лучше высевать на второй год после сбора.

Всходы

Прорастание семян надземное. Проросток имеет типичное строение двудольного растения . Подсемядольная часть ярко выраженная 30-40 мм длиной, 1,0-1,2 мм толщиной. Семядоли 13-15 мм длиной, 8-9 мм шириной, обратнояйцевидные, кверху широко закругленные, книзу коротко клиновидно суженные, переходящие в черешки 6-8 мм длиной, голые, жилкование не выражено. Первое междоузлие 7-9 мм длиной, опушённое курчавыми волосками. Листорасположение супротивное ( листья выходят парами). Листья первой пары 10-12 мм длиной, 4-5 мм шириной, узкоэллиптические, цельнокрайные, на верхушке закругленные, книзу клиновидно суженные, постепенно переходящие в черешки: пластинки и черешки листьев густо опушены курчавыми волосками .

Всходы появляются на 7—8 день после посева (по другим данным через 3-5 дней ).

Биология цветения

Цветение начинается через 70—110 дней после появления всходов (в зависимости от сорта).

По характеру опыления левкой — типичный самоопылитель. Тычинки на цветках сидят выше пестика; оплодотворение происходит до раскрытия цветка, когда венчик выдвигается из чашечки на 4—5 мм, а лепестки его приобретают окраску, свойственную сорту.

Махровые цветки совершенно стерильны, не имеют тычинок и пестика и состоят только из нормально развитой чашечки и многолепестного венчика, содержащего от 30 до 100 окрашенных лепестков, прикреплённых к коническому цветоложу. Махровые цветки сохраняют декоративность в течение 15—20 дней, в то время как простые только 4—5 дней. Деятельность точки роста у махрового цветка продолжается в течение 5—7 месяцев и прекращается лишь с отмиранием надземной части и корневой системы растения.

Рост плода продолжается 14 дней, формирование и созревание семян в стручках у разных сортов — в течение 75—95 дней.

Агротехника

Выращивание рассады

Семена высевают на рассаду для раннего цветения (в июне) в середине марта в ящики со смесью дерновой земли и песка в соотношении 3:1. Перегной применять нельзя, так как всходы заболевают чёрной ножкой , как все крестоцветные.

Чтобы обеспечить непрерывность цветения и срезки в течение всего лета, проводят повторные посевы через каждые 10—15 дней; с конца апреля семена можно высевать непосредственно в грунт.

Для формирования цветочных почек левкоям требуется температура не выше 15 °C. При более высоких температурах формирование почек и цветение наступают позже (при температуре 25 °C цветение наступает на 10—30 дней позже в зависимости от сорта), поэтому после появления всходов температуру снижают до 12—14 °C и часто проветривают помещение. В стадии семядольных листочков рассаду пикируют в горшочки, наполненную смесью из дерновой, листовой земли и песка, в соотношении 1:2:1.

Закалённая рассада переносит кратковременные заморозки до −5 °C, поэтому рассаду можно высаживать во второй декаде мая. В открытый грунт растения высаживают на расстоянии 15—20 см — одностебельные; 20—25 см — пирамидальные и букетные; 30 см — раскидистые.

Хозяйственное значение и использование

В средние века левкой считали лучшим декоративным растением после розы и лилии, а также ценным лекарственным растением и культивировали в лечебных целях.

Использование в декоративном цветоводстве

Левкой очень давно введён в культуру и относится к группе декоративно-цветущих однолетников. Махровый левкой в диком виде не найден. Первое упоминание о существовании махровой формы левкоя относится к XVI веку . В 1568 году в голландских хозяйствах были обнаружены первые махровые левкои, а затем и однолетняя форма. В Германии селекцию на махровость ведут с XVIII века в Эрфурте и Кведлинбурге , выращивая левкои при ограниченном поливе. Во Франции в начале XX века выведены Ниццкие левкои — переходная от зимней к летней форме, которые цветут круглый год, чем и популярны.

Разновидности левкоя — осенний и зимний в открытом грунте средней полосы России не зимуют, а используются главным образом для выгонки в условиях оранжерей. В открытом грунте выращивают лишь левкой летний Matthiola incana var. annua , который получил наибольшие распространение и значение в декоративном цветоводстве.

В цветоводстве левкой ценится за свои махровые цветки различных окрасок, прекрасный аромат и продолжительность цветения. Изумительно приятный аромат левкоя усиливается особенно вечером. При варьировании сроков посева левкоя можно иметь цветущие растения в течение всего лета.

Левкой широко используют для цветочного оформления ( бордюры , клумбы , рабатки , группы) и для срезки.

Низкорослые сорта хороши в горшках, садовых вазах и бордюрах.

Для обеспечения лучшей сохранности в срезке растения не срезают, а выдёргивают вместе с корнями. Корни отмывают от земли и ставят растения в вазу . В некоторых руководствах для продления жизни срезанных цветов левкоя рекомендуется срезать кисти, распустившиеся на одну треть и, опустив в горячую воду, обрезать нижние концы стеблей .

Неповторимый сильный аромат левкоя сделал его весьма популярным. Цветку посвящены стихи и романсы.

Садовые классификации левкоев

В настоящее время известно около 600 сортов левкоев . Всё сортовое разнообразие левкоя по типу ветвления куста объединяют в два класса: одностебельные (выгоночные) и ветвистые (для цветников и срезки) , а по форме и размерам соцветия и цветков подразделяют на 8 групп :

• Букетные (Виктория)
• Исполинские бомбовидные
• Кведлинбургские (все махровые)
  • поздние высокие кустистые
  • ранние высокие кустистые
  • ранние низкие кустистые
  • шестовидные
• Коротковетвистые (Эрфуртские)
• Крупноцветные исполинские древовидные
• Одностебельные (Эксцельзиор)
• Пирамидальные
  • исполинские крупноцветковые
  • карликовые
  • полувысокие
• Раскидистые
  • ремонтатантные (Дрезденские)
  • крупноцветковые поздние (Бисмарк)

По высоте сорта левкоя делятся на три группы: низкие — высотой 15—30 см, средние — 30—50 см, высокие — 50—70 см или на четыре группы: высокие — свыше 50 см, полувысокие — 30—50 см, низкие — 25—35 см, карликовые — до 20 см .

Таксономия и внутривидовая систематика

Matthiola incana ( L. ) Aiton 1812, Hort. Kew. ed 2, 4 : 119; Boiss. 1867, Fl. Or. I : 148; Черняк. 1939, Фл. СССР, 8 : 298, р. р.; Котов, 1953, Фл. УРСР, 5 : 321; P. W. Ball, 1964, Fl. Europ. 1 : 280, p. p.; Котов 1979, Фл. европ. части СССР, 4 : 122. — M. annua Sweet Hort., 1818, Saburb. Lond. 147; DC, 1824, Prodr. 1 : 133; Шмальг., 1895, Фл. Ср. и Южн. Рос. 1 : 59. — Cheiranthus incanus L. 1753, Sp. Pl. : 662. — Левкой седой.

Тип: Испания («in Hispaniae maritimis») .

ещё 14 семейств

ещё несколько видов, в том числе Левкой душистый

порядок Капустоцветные

род Левкой ( Matthiola )

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Капустные

вид Левкой седой

ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II )

ещё около 350 родов

По продолжительности цикла развития у левкоя седого в цветоводстве различают три разновидности — левкой осенний (var. autumnalis ), который при посеве в марте—апреле зацветает в конце лета — начале осени; левкой зимний (var. hiberica ), который при посеве в июне—июле, зацветает весной следующего года, и наиболее широко распространённый левкой летний (var. annua ) . Левкой летний происходит от исходного двулетнего немахрового вида с диплоидным набором хромосом (2n=14), родина которого Средиземноморье.

Примечания

Литература

• Черняковская Е. Г. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров . — М. ; Л. : Изд-во АН СССР , 1939. — Т. 8 / ред. тома Н. А. Буш . — С. 285—298. — 696, XXX с. — 5200 экз.
• Флора УССР = укр. Флора УРСР / проф. М. И. Котов. — Киев: АН УССР, 1952. — Т. 4. — С. 518. — 691 с. — 2000 экз.
• Однолетние цветочные растения / сост. В. В. Вакуленко, Т. М. Алейникова.. — М. : Изд-во Минсельхоза РСФСР, 1961. — С. 114—133. — 259 с.
• Соколова Т. А. Декоративное растениеводство; Цветоводство; учебник для вузов / Сост. Т. А. Соколова, Ю. И. Бочкова. — М. : Издат. центр «Академия», 2006. — С. 105—107. — 432 с. — 2000 экз. — ISBN 6-7695-3128-2 .
• Аксенов Е. С., Аксенова Н. А. Декоративное садоводство для любителей м профессионалов. Травянистые растения. — М. : АСТ-ПРЕСС, 2001. — С. 304—308. — 512 с. — 20 000 экз. — ISBN 5-7805-0649-3 .

Ссылки

	В Викитеке есть тексты по теме: « »

• : информация о таксоне в проекте « Плантариум » (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Дата обращения: 22 февраля 2013)
• в Энциклопедии декоративных садовых растений (Дата обращения: 22 февраля 2013)
• в Каталоге Жизни (Catalife) (Дата обращения: 25 февраля 2013)