Interested Article - Сыроежка зеленоватая
![](/images/007/767/7767534/1.jpg?rand=199747)
![](https://cdn.wafarin.com/avatars/0f65015d6407a6165630a4250ff4a4c5.jpg)
- 2021-05-05
- 2
Сырое́жка зеленова́тая ( лат. Rússula viréscens ) — вид грибов, включённый в род Сыроежка ( Russula ) семейства Сыроежковые ( Russulaceae ).
Описание
Шляпка достигает 5—15 см в диаметре, сначала полушаровидная, затем выпуклая и уплощённо-вдавленная. Окраска от серо-зелёной до тёмно-зелёной, часть с охристыми зонами. Кожица растрескивается на мелкие угловатые чешуйки, снимается на протяжении половины шляпки.
Пластинки довольно частые, около ножки часто переплетающиеся, почти свободные от ножки, кремовые, част с буроватыми пятнами.
Ножка обычно цилиндрическая, крепкая, белая, иногда красновато-буроватая, в нижней части изредка растрескивающаяся на буроватые чешуйки.
Мякоть крепкая, белая, со слабым сладковатым или ореховым вкусом, с очень слабым запахом. Реакция на сульфат железа(II) розоватая или розово-бурая.
Споровый порошок белого цвета. Споры 5,5—10×4,5—7 мкм, почти шаровидные, эллиптические или яйцевидные, шиповатые, с в различной степени развитой сеточкой. Пилеоцистиды отсутствуют.
Съедобна , является одним из самых высоко ценимых представителей рода.
Сходные виды
- Russula parvovirescens , & , 2006 произрастает на востоке Северной Америки, отличается голубовато-зелёной шляпкой.
- Murrill , 1943 известна с юго-востока Северной Америки, отличается лишь малозаметно растрескивающейся шляпкой.
Экология
Вид широко распространён по всей Евразии, предпочитает широколиственные леса с дубом, буком и другими породами.
Таксономия
Синонимы
- Agaricus caseosus Wallr. , 1833
- Agaricus virescens Schaeff., 1774 basionym
- Russula aeruginosa Krombh. , 1845, nom. illeg.
Примечания
См. также
Литература
- Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.
- Romagnesi, H. Les Russules d'Europe et d'Afrique du Nord. — Paris: Bordas, 1967. — P. 246. — 998 p. — ISBN 0-934454-87-6 .
![](https://cdn.wafarin.com/avatars/0f65015d6407a6165630a4250ff4a4c5.jpg)
- 2021-05-05
- 2