Фаллотоксины , также фаллоидины — группа органических соединений , представляют собой циклические гептапептиды, состоящие из 7 аминокислотных остатков, соединенные мостиками боковых цепей остатков триптофана и цистеина . За исключением указанных остатков все аминокислоты имеют L-конфигурацию . Чрезвычайно токсичные, проявляют гепатотоксическое воздействие , вызывают поражения клеток паренхимы печени ( некрозы ). Встречаются вместе с аматоксинами в плодовых телах грибов рода Аманита .

Источники фаллотоксинов

Основными источниками фаллотоксинов являются смертельно опасные грибы рода Аманита .

• 
  Бледная поганка , самый распространённый смертельно опасный гриб, содержащий фаллотоксины, где впервые они и были обнаружены.
• 
  Мухомор весенний или поганка весенняя, смертельно опасный гриб, содержащий большое количество фаллотоксинов.
• 
  Мухомор вонючий или белая поганка, ещё один из смертельно опасных грибов рода Аманита.

Структура

Известные виды фаллотоксинов представлены в виде таблицы:

Токсикология

Примечания