Мария-Антониетта Бартоли-Авведути родилась 5 сентября 1896 года в Васто, в провинции Кьетти, в Королевстве Италия. Дебютировала как актриса в 1917 году в фильме «Фабиола» режиссёра
, пригласившего её на главную роль. Тогда же взяла псевдоним Элена Сангро.
Преданным поклонником молодой актрисы был известный итальянский поэт-декадент
Габриэле д’Аннунцио
. Ей он посвятил стихотворение «Песня желания» (
лат.
Carmen votivum
), признанное образцом эротической поэзии на итальянском языке.
В 1925 году Элена Сангро сыграла Поппею в фильме режиссёров Георга Якоби и Габриэллино дʼАннунцио «Камо грядеши?» (
лат.
Quo Vadis?
). Эта была одна из самых известных ролей актрисы, принесшей ей признание критиков и международную известность. Завершив карьеру киноактрисы, она взяла новый псевдоним Лилия Флорес и посвятила себя концертной и выставочной деятельности.
В начале 1940-х дебютировала в качестве второго режиссёра в фильмах
«Сомнамбула» и «Аида». В 1945 году основала кинокомпанию «Стелла дʼОра Фильм», и под мужским псевдонимом Антона Биа сняла несколько документальных картин, среди которых были «Вилла дʼЭсте» (первое появление на экране
Джины Лоллобриджиды
) и «Окружение Рима». В 1963 году создала
камео
в фильме
Федерико Феллини
«
8 ½
». Это была её последняя работа в кино.
Элен Сангро скончалась 26 января 1969 года в Риме.