Колоци́нт или колокви́нт ( лат. Citrullus colocynthis ) — растение , вид рода Арбуз ( Citrullus ) семейства Тыквенные ( Cucurbitaceae ), происходит из Средиземноморья и Азии . Обычно считается предком культурного арбуза ( Citrullus lanatus ), хотя на основе генетических исследований ( ДНК из хлоропластов ) было выдвинуто предположение, что культурный арбуз и колоцинт происходят от общего предка — возможно, («дыня тсамма»).

Название

Русское название — от латинского видового названия colocynthis , которое от др.-греч. κολοκύνθη « горлянка ».

Колоцинт известен также под названиями «колокинт», «колокинтовый огурец» , «колоквинт» ; «горькая тыква» ; «горькое яблоко», «горький огурец» (устар.) ; «лоза Содома» .

В фарси́ растение называется «арбузом Абу Джахля » ( перс. هندوانه ابوجهل ‎).

Распространение и экология

Ареал вида охватывает песчаные степи и полупустыни Северной Африки, побережье Средиземного моря, Аравийский полуостров , Иран и некоторые районы Пакистана и Индии. Растение культивируется в пределах своего ареала.

Биологическое описание

Колоцинт — многолетнее травянистое растение, стелющееся по земле и цепляющееся усиками. Листья округло-выемчатые глубоко трёх-пятилопастные. Цветки однополые одиночные крупные жёлтые сростнолепестные с трубчатым венчиком. Плоды — шаровидные трёхгнёздные ягоды размером с лимон , с плотной гладкой зелёно-пятнистой кожурой. При созревании кожура становится соломенно-жёлтой, а семяносцы расщепляются, и в центре плода образуется трёхлучевая щель. Внутри плода содержится белая мякоть (пульпа) с многочисленными семенами. Семена яйцевидные, плоские, гладкие, твёрдые, желтоватого цвета. Они имеют очень горький вкус , но лишены запаха .

Используемое сырьё

Используемым сырьём служат собранные созревшие плоды, которых очищают ножом от жёлтой кожуры и сушат. Очищенные высушенные плоды очень лёгкие, 5—8 см в диаметре, состоят из рыхлой белой мякоти и многочисленных семян.

Химический состав

В пульпе плодов содержатся смолы , извлекаемые диэтиловым эфиром и хлороформом , гликозиды (до 2 %), пектины и белки . Сильное слабительное действие плодов растения обусловлено содержащимися в их мякоти гликозидом , генинами ^{[ уточнить ]} которых являются — производные тетрациклического тритерпена кукурбитацина . Семена богаты жирным маслом ^{[ источник не указан 1023 дня ]} .

Использование

Мякоть плодов колоцинта обладает очень сильно выраженным слабительным свойством, при употреблении в малых количествах вызывая обильную диарею , при передозировке вызывает рвоту, кишечные колики , энтериты и гастриты .

Порошок или экстракт плодов колоцинта применяют как сильные слабительные средства и печёночные стимуляторы, они также входят в состав лекарств от водянки . При передозировке они могут вызвать сильные острые боли в кишечнике с опасным воспалением. В местах своего произрастания растение с древнейших времён используется в качестве лекарственного средства. В европейскую медицину оно введено арабами . Отвар мякоти плодов применялся также в качестве инсектицидного средства .

Колоцинт, произрастающий в том числе в Израиле , отождествляется с «дикой тыквой» , упомянутой в Четвёртой книге Царств ( 4Цар. ).

Семена колоцинта горькие, но съедобные, имеют ореховый привкус и богаты жирами и белками. Они съедаются целиком или используются для получения масла. Содержание жиров в семенах — 17—19 %.

Колоцинт: листья, цветок, незрелые и зрелый плоды, зрелый плод в разрезе

Примечания

Литература

• Муравьёва Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения: — М.; Медицина, 1983, 336 с., с ил.

Ссылки

• (англ.)
• (англ.)