«Кинни» ( мальт. Kinnie ) — безалкогольный газированный напиток . Был разработан в 1952 году на Мальте в качестве ответа на экспансию американских безалкогольных напитков (« Кока-Колы » и др.) . «Кинни» имеет тёмно-янтарный цвет, горьковато-сладкий вкус. Напиток «Кинни» назван так по основному ингредиенту — сорту горьких апельсинов « » (Citrus myrtifolia), из которых он готовится с добавлением эфирных масел и специй ( аниса , женьшеня , лакрицы , ревеня ), всего из 18 компонентов. Точный рецепт держится в секрете. При производстве «Kinnie» используются только натуральные ингредиенты.

В 1985 году был представлен диетический вариант напитка, «Diet Kinnie» . В 2007 году появился новый вариант низкокалорийного напитка, «Kinnie Zest'»', который имеет более тёмный цвет и более насыщенный вкус.

В 2009 году планировалось начать выпускать напиток в России , однако дальше договора о намерениях дело не пошло.

Аналогичный напиток, выпускаемый в Италии , известен под названием кинотто .

Примечания

Ссылки