Interested Article - Дубровник беловойлочный

Дубро́вник белово́йлочный , или Дубро́вник бе́лый , или Седач ( лат. Téucrium pólium ) — вид растений рода Дубровник ( Teucrium ) семейства Яснотковые ( Lamiaceae ). Распространён в Евразии и Африке .

Листья и верхушки стеблей испытаны и одобрены как пряность при обработке рыбы.

Ботаническое описание

Многолетний полукустарник высотой 30-40 см.

Стебель при основании древеснеющий, цилиндрический, белый, с бело-войлочным опушением, восходящий, с многочисленными приподнимающимися извилистыми ветвями .

Листья сидячие, длиной 0,5—3,5 см, ланцетные или линейные, тупые с клиновидным основанием, городчатые, густоопушённые.

Цветки мелкие, 5—8 см длиной, с беловатым венчиком , в сильно сближенных ложных мутовках , образующих головчатые соцветия .

Цветёт в мае—августе. Плоды созревают в июле—сентябре.

Распространение и экология

Произрастает в Центральной и Южной Европе , на севере Африки ( Алжир , Тунис , Марокко ), в Малой Азии , кроме того, встречается на Кавказе и в Туркменистане .

Произрастает на сухих глинистых и каменистых склонах и , на известняковых и меловых обнажениях , приморских ракушечных пересыпях .

Растительное сырьё

В надземной части содержится 0,04—0,3 % эфирного масла , главной составной частью которого является борнилацетат . Количество эфирного масла по мере развития растения постепенно возрастает, достигая максимума в период полного цветения. Эфирное масло имеет жёлто-зелёный цвет и приятный запах, содержит небольшое количество спиртов и сложных эфиров . В плодах содержится эфирное масло, выход которого после ферментации составляет 0,83 % ( аллилгорчичное масло ). При обычной обработке выход масла 0,33 %.

Классификация

Таксономия

Дубровник беловойлочный входит в род Дубровник ( Teucrium ) семейства Яснотковые ( Lamiaceae ) порядка Ясноткоцветные ( Lamiales ).

ещё 21 семейство (согласно Системе APG II )

ещё более 50 видов

порядок Ясноткоцветные

род Дубровник

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Яснотковые

вид Дубровник беловойлочный

ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II )

ещё около 210 родов

Подвиды

Существуют три подвида дубровника беловойлочного:

Teucrium polium subsp. capitatum ( L. ) Arcang.
Teucrium polium subsp. expansum ( Pau ) &
Teucrium polium subsp. polium L. — отдельно не выделяется, но данным подвидом считают основной вид.

Примечания

По данным сайта GRIN (см. раздел ).

Литература

Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. / Отв. ред. К. М. Сытник. — К. : Наукова думка , 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0 .
Губанов И. А . 1126. Teucrium polium L. — Дубровник беловойлочный // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов , К. В. Киселёва , В. С. Новиков , В. Н. Тихомиров . — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2004. — Т. 3 : Покрытосеменные (двудольные: спайнолепестные). — С. 159. — 520 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-163-7 .