Гѝпервитамино́з — острое расстройство в результате интоксикации сверхвысокой дозой одного или нескольких витаминов (содержащихся в пище или витаминсодержащих препаратах).

Чаще всего гипервитаминозы вызываются приёмом резко повышенных доз витаминов А и D .

Лечение производится отменой приёма витаминов, обильным питьём (форсированный диурез ), антидотами .

Типы

Различают 2 типа гипервитаминоза:

• Острый гипервитаминоз — возникает в случае единовременного приёма большого количества витаминов определённой группы или нескольких групп. По симптоматике схож с острым отравлением.
• Хронический гипервитаминоз — развивается при регулярном приёме в пищу определённого витамина в дозе, превышающей норму. Симптомы этой разновидности менее остры.

Основной причиной гипервитаминоза является превышение рекомендованной дозы медикаментов, а также БАД, содержащих этот витамин. Также вероятность возникновения гипервитаминоза возможна в случае приёма дополнительных витаминов, в сочетании с употреблением продуктов и так богатых этим витамином.

Симптомы

В зависимости от типа витамина, приведшего к гипервитаминозу, различается симптоматика явления.

Гипервитаминоз витамина А

Избыточное количество данного витамина в организме способно вызвать достаточно бурную реакцию. При этом типе гипервитаминоза наблюдается:

• кожные высыпания, шелушение кожи
• зуд
• повышенная возбудимость
• выпадение волос
• головная боль
• тошнота и рвота
• боль в суставах
• лихорадка

Избыток витамина А вызывает резкое повышение холестерина в крови, а также нарушает работу почек и мочевыделительной системы .

Избыток этого витамина можно получить как при приёме витаминных препаратов, так и длительно употребляя печень животных, большое количество потрохов морских обитателей, морскую рыбу.

Гипервитаминоз витамина группы B

Интоксикация обнаружена при приёме витаминов: В6, В5, В9, B12 . Симптомы передозировки:

• головная боль
• возбуждение и бессонница
• тошнота
• учащение сердечного ритма

Также большая доза В6 может стать причиной нарушения координации движений , а избыток В5 может привести к обезвоживанию организма.

Гипервитаминоз витамина C

Обычно переизбыток этого витамина выводится из организма через мочу, однако при длительном переизбытке данного витамина вероятны следующие симптомы:

• покраснение кожи
• кожный зуд
• раздражение мочевого тракта
• головная боль
• головокружение
• повышенный биосинтез кортикостероидных гормонов

Избыток данного витамина приводит также к уменьшению свёртываемости крови , повышению давления и нарушениям обмена веществ .

Гипервитаминоз витамина D

Витамин D в больших количествах токсичен. Симптоматикой отравления этим веществом являются:

• головная боль
• слабость
• потеря аппетита
• боли в суставах
• тошнота и рвота
• спазмы в животе, расстройство пищеварения , запоры

Хронический гипервитаминоз этим витамином приводит к появлению остеопороза , а также к отложению кальция в почках, сердце, лёгких, стенках сосудов.

Гипервитаминоз витамина E

Избыток витамина E провоцирует следующие симптомы:

• головная боль
• повышенная утомляемость
• расстройство работы желудочно-кишечного тракта

Переизбыток витамина приводит к хрупкости костей, а также блокирует усвоение других витаминов.

Избыток данного витамина наступает в основном вследствие ненормированного приёма медикаментозных средств, а также БАД.

Диагностика: Анализ крови на витамины.

Лечение

Профилактика

• Уменьшение количества потребляемых витаминов снижает риск интоксикации.
• Желательно консультации врачей при добавлении витаминных комплексов.
• Добавки, содержащие витамин D, следует принимать по назначению врача, контролируя при этом уровень кальция в плазме.
• Употребление витаминных комплексов только по дозировке и программе приёма, составленного профессиональным диетологом.

См. также

• Гиповитаминоз
• Авитаминоз