Чёрный горбыль
- 1 year ago
- 0
- 0
Полосатый горбыль ( лат. Cynoscion striatus ) — вид рыб из семейства горбылёвых ( лат. Sciaenidae ).
Имеет удлинённое тело тёмно-серого цвета с серебристым брюхом. серый темно с животом серебристый. Плавники и хвост имеют жёлтую окраску. Обычная длина от 45 до 60 см и вес от 1 до 1,5 килограммов.
Встречается у берегов Южной Америки , от Венесуэлы до Аргентины , имеющий наибольшее значение в промысле Уругвая и Аргентины в районе залива Ла-Плата, где иногда называется пескадилья ( исп. pescadilla ). Достигает длины 0,7 м, обычно в промысловых условиях 0,2—0,6 м.
Встречается в водах разной глубины и температуры. Питается ракообразными, креветками, мелкой рыбой.
Хорошая столовая рыба, мясо в варёном виде белое, нежное и сочное. Реализуют в замороженном и копчёном виде.