Interested Article - Пуэрария дольчатая

amity
  • 2021-10-11
  • 2

Пуэра́рия до́льчатая , или Пуэрария ло́пастная ( лат. Pueraria montana var. lobata ), или кудзу ( яп. 葛 ) , кит. упр. 葛 , пиньинь gé , палл. гэ ) — вид растений из рода пуэрария семейства бобовых .

В условиях влажных субтропиков часто образует непроходимые джунгли и служит укрытием для птиц, насекомых и змей.

Размножается преимущественно вегетативно. Иногда выступает как злостный интродуцент , подавляющий местную флору. Используется в кухнях ряда народов мира.

Распространение и среда обитания

Джунгли из пуэрарии кудзу в Миссисипи , образующие причудливые формы на останках старых деревьев, увитых лианами. На переднем плане молодые побеги

В диком виде встречается в тропических и субтропических регионах Восточной и Юго-Восточной Азии . В естественном виде в России пуэрария встречается только на крайнем юге Хасанского района Приморского края . Из-за небольшой площади произрастания, периферийности ареала и довольно суровых для этого субтропического растения зим, её благостояние на юге Приморья находится под угрозой. Решением Приморского крайисполкома (1980) она была признана регрессирующим реликтовым видом Приморья и внесена в список охраняемых растений.

Однако в условиях влажных субтропиков пуэрария процветает. После успешной акклиматизации в России встречается на Черноморском побережье Кавказа , где фактически является сорняком, а также на юге Приморья — где является исконным растением; выращивается любителями и в других, более северных регионах. В США была завезена для борьбы с эрозией глинистых почв юга, одичала и стала неотъемлемой частью ландшафта юга США , фактически также превратившись в злостный сорняк .

Ботаническое описание

Пуэрария дольчатая — лазающее лиановидное растение. Полностью увивает собой деревья, кустарники, столбы, постройки, неровности рельефа (котлованы, холмы, уступы, утёсы, вымоины, обрывы и т. п.).

Растение многолетнее, на опоре при мягких зимах на второй год жизни достигает высоты 20—30 м или же стелется горизонтально на такую же длину.

Корни уходят вглубь на глубину до 15 м. Корневище переносит морозы до −15 °C. Имеются толстые мясистые клубни .

Стебель весь покрыт жёсткими желтыми волосками .

Листья крупные, сложные, тройчатые. Верхушечный листочек ромбовидно-яйцевидный, длиной 5,5—19 см, шириной 4,5—18 см, опушён с обеих сторон, боковые листочки широкояйцевидные . Зимой листья опадают，в Китае листопадно-безлистный сезон для пуэрарии дольчатой продолжается с декабря по март включительно .

Цветёт в конце лета (в Китае — с июня по август включительно ) соцветиями ароматных фиолетовых цветков. Тип соцветия — пазушная кисть . Обе стороны чашечки покрыты мягкими жёлтыми волосками. Венчик — пурпурно-красный, в центре паруса — жёлтое пятно .

Плод-боб пуэрарии дольчатой

Плоды — уплощённые бобы длиной 5—10 см, покрытые длинными жёсткими жёлтыми волосками, с шестью-восемью семенами — созревают к октябрю (в Китае плодоношение — с августа по октябрь включительно ).

Растение предпочитает влажный субтропический климат , хорошо переносит высокую солнечную радиацию .

Хозяйственное значение и применение

Поедается скотом (особенно любят её козы ). Используется в пищу: листья идут на изготовление салатов , голубцов , из цветов приготавливают нежное по вкусу варенье , богато углеводами (в том числе используется как источник крахмала). В сельском хозяйстве растение ранее использовалось для контроля эрозии почв. С этой целью пуэрария была завезена в США из Японии в 1876 году . В начале 1950-х Министерство сельского хозяйства США поощряло её культивацию для уменьшения эрозии почв. Ныне причисляется к сорнякам.

В СССР успешно культивировалась и одичала в Крыму и на Кавказе .

Содержит изофлавон (7-O-глюкозид даидзеина ( )) , который показывает потенциал для лечения алкоголизма .

История использования

.

Пуэрария издавна известна в Японии и Китае. Упоминается, в частности, в 15 главе трактата Баопу-цзы Гэ Хуна , где готовится из цветов снадобье, вызывающее вещие сны. Сама фамилия знаменитого даосского рода Гэ (в которую входят Гэ Хун , Гэ Сюань , Гэ Чаофу ) означает пуэрарию.

В японской кухне используется для приготовления разновидности моти под названием «кудзу-моти».

Гарвардский медицинский институт изучает пуэрарию как возможное лекарство от пристрастия к алкоголю . Вероятно, имеется потенциал её использования для лечения болезни Альцгеймера .

Из волокон покровов стебля пуэрарии в Китае изготавливают ткань ( кит. упр. 葛布 , палл. гэбу ), в частности, для летней одежды .

Фитотерапевты рекомендуют её для лечения аллергии и диареи . В традиционной китайской медицине пуэрария считается одной из , её крупные мясистые корни известны под названием «гэгэнь» ( кит. 葛根 ) и помимо медицинских целей могут служить источником крахмала . Пуэрарию используют для лечения головокружения , шума в ушах и перегрева . В Древнем Китае считалось, что корень пуэрарии предотвращает чрезмерное употребление алкоголя, а цветы выводят яды из организма .

Примечания

  1. На сайте GRIN название Pueraria lobata ( Willd. ) Ohwi считается синонимом правильного названия Pueraria montana ( Lour. ) Merr. var. lobata ( Willd. ) & ex & (1992) (см. раздел ).
  2. Название «Пуэрария дольчатая» — согласно Красной книге России (см. раздел )
  3. . Дата обращения: 3 ноября 2016. 4 ноября 2016 года.
  4. ↑ , с. 155.
  5. ↑ 葛 // 中国常见植物野外识别手册. 北京册 (Полевой определитель дикорастущих растений Китая. Пекинский том) (кит.) / 马克平 主编；刘冰，林秦文，李敏本册主编 (Гл. ред. Ма Кэпин; гл. ред. тома Лю Бин, Линь Циньвэнь, Ли Минь). — 北京 : 商务印书馆 , 2021. — С. 148. — ISBN 978-7-100-15980-7 .
  6. Osman, S; Fett, W (1983). "Isoflavone glucoside stress metabolites of soybean leaves". Phytochemistry. 22 (9): 1921. doi:10.1016/0031-9422(83)80013-2
  7. Rezvani, Amir H; Overstreet, David H; Perfumi, Marina; Massi, Maurizio (2003). " ". Pharmacology Biochemistry and Behavior. 75 (3): 593.
  8. Keung WM; Vallee BL (February 1998). " от 5 июня 2021 на Wayback Machine ". Phytochemistry. 47 (4): 499–506.
  9. Wing Ming Keung, Anatole A. Klyosov, and Bert L. Vallee (1997) " от 20 октября 2018 на Wayback Machine "
  10. Гэ Хун. Баопу-цзы. Перевод Е. А. Торчинова. С-П. 1999. ISBN 5-85803-140-4 .
  11. . MSNBC. Associated Press. 2006. из оригинала 24 октября 2007 . Дата обращения: 20 августа 2007 .
  12. Li J; Wang G; Liu J; Zhou, Li; Dong, Miaoxian; Wang, Rui; Li, Xueyan; Li, Xiaoming; Lin, Chunrong. Puerarin attenuates amyloid-beta-induced cognitive impairment through suppression of apoptosis in rat hippocampus in vivo (англ.) // Eur. J. Pharmacol. : journal. — 2010. — December ( vol. 649 , no. 1—3 ). — P. 195—201 . — doi : . — .
  13. ↑ См. словарные статьи 葛 gé и 葛布 gébù в источнике: 现代汉语词典 (Сяньдай ханьюй цыдянь) (кит.) . — 5-е изд. (2005). — Пекин: Шанъу иньшугуань , 2010. — С. 461. — ISBN 9787100043854 .
  14. Duke J. The Green Pharmacy, The Ultimate Compendium of Natural Remedies from the World’s Foremost Authority on Healing and Herbs , 1997. Pp. 57; 281—282; 310.
  15. . Дата обращения: 20 мая 2013. 25 мая 2013 года.
  16. . Дата обращения: 20 мая 2013. 29 июня 2011 года.

Литература

  • Воробьёв Д. П. Дикорастущие деревья и кустарники Дальнего Востока. — Л. : Наука, Ленингр. отд., 1968. — С. 155. — 276 с. — 3000 экз.
  • Усенко Н. В. . — Хабаровское книжное издательство, 1984. — С. 134—135. — 272 с. — 20 000 экз.
  • 中国常见植物野外识别手册. 北京册 (Полевой определитель дикорастущих растений Китая. Пекинский том) (кит.) / 马克平 主编；刘冰，林秦文，李敏本册主编 (Гл. ред. Ма Кэпин; гл. ред. тома Лю Бин, Линь Циньвэнь, Ли Минь). — 北京 : 商务印书馆 , 2021. — С. 148. — ISBN 978-7-100-15980-7 .

Ссылки

Красная книга России
редкий вид

на сайте ИПЭЭ РАН
  • в Красной книге России (Дата обращения: 15 августа 2009)
  • (англ.) : информация на сайте GRIN . (Дата обращения: 15 августа 2009)
  • в Энциклопедии декоративных садовых растений (Дата обращения: 15 августа 2009)
  • : информация о таксоне в проекте « Плантариум » (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Дата обращения: 15 августа 2009)
Источник —

amity
  • 2021-10-11
  • 2
  • Tags:

Same as Пуэрария дольчатая

The title for the last searches