Неочищенный рисовый чай ( кор. 현미차 , хёнми-чха ; вьетн. nước gạo lứt ) — корейский напиток. Для приготовления напитка используется неочищенный рис . Его следует хорошо промыть, обжарить в сковороде на среднем огне около 10 минут, затем заварить до светло-золотистого цвета. По вкусу можно добавить сахар или мёд .

Хёнмичха считается полезным для здоровья, особенно при заболеваниях пищеварительных органов.

• 
  Поджаренный неочищенный рис
• 
  Приготовление коричневый рисовый чай

См. также

• Гэммайтя , японский вариант коричневого чая хёнмичха
• Суннюн , корейский рисовый напиток
• Мугитя (кор. поричха) южно-восточноазиатский ячменный чай
• Оксусу чха , кукурузный чай
• Сикхе , сладкий рисовый напиток
• Орчата , испанский рисовый напиток

Примечания