Тролза-5265 «Мегаполис»
- 1 year ago
- 0
- 0
Interested Article - Джаша-мару
belle
- 2020-02-23
- 2
Джаша-мару — традиционное бутанское блюдо из рубленой курицы и овощей .
Описание
Мелко порубленную курицу варят в воде с растительным маслом . Также добавляют нарезанные помидоры , перец чили , имбирь , соль , лук и чеснок . На стол в основном подают с кориандром , обычно с красным рисом . Хотя Джаша-мару часто называют рагу, но достаточно большую часть его может составлять куриный бульон . Иногда можно встретить Джаша-мару приготовленное не из курицы, а из говядины .
Примечания
- ↑ (англ.) . Tourism Council of Bhutan. Дата обращения: 3 февраля 2017. 18 декабря 2016 года.
- ↑ Toni Neubauer. (англ.) . Дата обращения: 3 февраля 2017. 4 февраля 2017 года.
- . Asian Recipes (англ.) . из оригинала 30 марта 2017 . Дата обращения: 1 февраля 2017 .
- . Recipes Wiki (англ.) . из оригинала 3 февраля 2017 . Дата обращения: 2 февраля 2017 .
Ссылки
- . butan.ru. Дата обращения: 3 февраля 2017.
belle
- 2020-02-23
- 2
